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湖南省：2021年第26周猪肉零售价格跌幅缩小
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/7/1 7:02:06 关注：287 评论： 我要投稿
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目前仍处肉类季节性消费淡季，需求端利空市场交投，屠企压价收猪意愿仍存；且市场仍在积极出栏大肥，加之大场有降价走量现象；其他利好因素如存栏量、产能、消费积极性等等也都并未发生实质性转机，屠企收猪也无较大阻力，6月猪价依旧处于“冬季”。 本周（6月23日－29日）监测显示，全省肉类零售价格下降1.56%。其中，鲜猪肉零售均价25.89元/公斤，下降1.82%,较前一周跌幅缩小2.68个百分点。猪精瘦肉零售均价33.37元/公斤，下降2.37%，较去年同期55.44元/公斤下降了22.07元,波动范围：38.26元/公斤－30.4元/公斤。牛、羊肉方面，受猪肉价格持续下跌的影响，本周牛肉价格稳定，羊肉价出现下跌趋势，但波动幅度不大。鲜牛肉零售均价95.62元/公斤，微涨0.01%，基本持平。鲜羊肉零售均价79.54元/公斤，下跌1.13%。（猪精瘦肉：一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉）受高温天气及学校即将陆续放假等因素影响，市场将进入传统猪肉消费淡季，预计后期市场荤食品需求也将会整体减弱，肉价方面整体仍呈维持弱势。夏季气温升高、加之汛期到来，建议养殖企业（户）做好猪舍温度及湿度控制，及时清洁、消毒，加强疾病防控。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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