山东：猪价筑底，后市止跌反弹

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/7/2 21:26:09 关注：294 评论： 我要投稿

  第25周（6月21日-6月27日），猪价继续回落，向下探底，再创新低。据对全省26个集贸市场价格定点监测，截止第25周末全省生猪出栏均价为12.92元/公斤，同比降低61.04%，环比回落7.52%；从25周内生猪价格走势来看，我省生猪价格已经触底回升，最低价出现在6月23日（周三），为12.82元/公斤，随后猪价震荡回升，截止6月27日当天，我省活猪价格为15.47元/公斤。全省猪肉价格继续走低，截止第25周均价为24.65元/公斤，同比降低51.72%，环比回落6.56%，周内也呈现出触底回升运行态势。饲料价格企稳后走高，生猪配合料价格为3.53元/公斤，环比升高0.57%。
  随着生猪养殖陷入大面积亏损，仔猪补栏积极性受到重挫，仔猪价格继续走低。截止第25周末，我省仔猪价格为52.52元/公斤，同比降低40.76%，环比回落9.91%。随着仔猪价格大幅回落，预计下一步仔猪价格逐步探底企稳，蓄力回升。
  盈利方面，猪价下行导致生猪养殖行业已普遍亏损。截止第25周，我省猪粮比价为4.36：1，同比回落71.07%，环比回落8.21%。据监测，行业外购仔猪养殖平均每头亏损1600余元，自繁自养平均每头亏损500余元，生猪养殖进入全面深亏阶段。6月28日，国家发展改革委价格司发布消息，6月21日—25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1，按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》相关规定，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1）。中央和地方将启动猪肉储备收储工作。
  随着国家托市信号发出，养殖端恐慌情绪有望缓解，叠加大猪消化接近尾声，6月份我省活猪出售体重下降至126公斤，环比下降7.35%；考虑到冬季天气异常及疫情导致的仔猪数量下降将加大三季度生猪供应短缺，猪源的剩货现象得到缓解，预计7月开始出栏量将收缩，进口肉到港量也显著收缩。随着消费好转，以及低价下消费释放，我们预计6月猪价将是全年最低价，猪价在6月底向上阶段性反弹。但生猪供应增加的整体趋势未发生实质性变化，因此即使三季度出现阶段性反弹高度也非常有限。
  面对产业新变化，成本管控能力将成为该阶段竞争之关键。建议养殖场户不追求出栏量，进一步做好节本增效措施，加快淘汰低产母猪，特别是淘汰留作种用的三元肥猪，提高母猪繁殖效率，提高饲料转化率，增强竞争力；继续把疫情防控摆在突出位置，不要放松饲养管理，防止生猪应激引发疫情。