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山东:肉鸡价格弱势震荡,小幅向下


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/9/12 23:42:52 关注:332 评论: 我要投稿

  第35周(8月30日-9月5日),肉鸡价格小幅回落,白条鸡下行探底。截止第35周末,活鸡价格为9.96元/公斤,同比升高2.79%,环比降低0.30%。其中最高地区潍坊安丘价格为18.00元/公斤,最低区域在平度、文登、临朐、青州等地为7.80元/公斤。
  当前肉鸡上游产能存栏处历史高位,供给充裕趋势不改;猪肉供给逐步恢复的大背景下,禽肉替代需求难有较大起色。在鸡肉消费方面,受新冠疫情影响,酒店商超备货积极性受阻,屠宰企业毛鸡采购积极性有所减弱,市场涨价信心不足,市场需求有所回落,鸡肉市场交易量周环比降低0.56%,白条鸡价格下行,截止35周白条鸡价格为17.52元/公斤,同比升高1.80%,环比下降0.28%。
  截至第35周末,我省肉雏鸡均价为3.15元/羽,同比升高30.17%,环比持平,其中最高价地区是即墨区为7.00元/羽,最低区域价格聊城莘县0.86元/羽。
  后市,天气转凉,养殖户补栏开启,有望带动雏鸡价格回升。但新冠疫情持续影响了白羽肉鸡的市场需求(主要是室外消费),须关注禽肉对猪肉的替代作用减弱持续压制行业需求。且肉鸡养殖规模扩张持续,预计下半年市场供给量进一步释放,肉鸡产业产能过剩格局依然存在,行业依然面临下行风险。

文章编辑:一米优讯     
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