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山东济南市：9月份鸡蛋市场价格小幅攀升
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/10/24 13:26:38 关注：167 评论： 我要投稿
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鸡蛋市场价格历经4—5月份的上涨，6—7月份趋稳运行，8—9月份市场价格呈现上涨趋势。鸡蛋市场价格的涨落变换，体现为供需调整与季节性规律之间的共振结果，目前鸡蛋市场处于“供需双旺”阶段。从供给端来看，9月份气温回落，凉爽天气有利于蛋鸡产蛋率的提升，鸡蛋产能较8月份有所提高；但由于多雨高湿因素，对鸡蛋运输、储存产生不利影响；另外蛋鸡饲料价格一直处于高位，进一步支撑鸡蛋价格上涨空间；整体来看鸡蛋市场供给仍处于季节性偏紧状态。从消费端来看，“中秋节”前期食品加工企业采购需求明显增强，加之大中专院校陆续开学，鸡蛋市场需求有所提升。
据监测数据显示，鸡蛋批发市场价格10.3元/公斤，环比上涨0.98%，同比上涨36.36%；鸡蛋零售市场价格10.6元/公斤，环比上涨0.57%，同比上涨18.42%。从鸡蛋市场价格环比增长来看，批发、零售市场价格均呈现小幅上涨状态；从同比增长来看，批发、零售市场价格均明显高于去年同期水平；从鸡蛋批零市场价格差来看，两者价格极为接近，体现鸡蛋市场供需博弈较为强烈。
随着后期“国庆节”的到来，将带来新的一轮需求增长，对鸡蛋市场价格起到一定的支撑作用；但由于鸡蛋产能的恢复提升，供给能力逐渐增强，在鸡蛋需求无其他利好因素支撑的情况下，供需宽松结构将逐步显现。预计后期鸡蛋市场价格将以窄幅弱势波动为主。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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