济南市市中区发改局监测中心在辖区民族大街市场监测显示,11月份肉蛋价格略有上涨。
猪肉五花肉、精瘦肉、去骨后腿肉、肋排每斤均价分别为17.15元、18.15元、14.65元、17.80元,与上月相比分别上涨13.20%、12.38%、9.33%、2.3%。
鸡蛋每斤均价为5.78元,上月相比上涨7.44%。
分析肉蛋上涨的原因:一是随着天气变冷,居民生活需求量增加(例如灌制香肠、腌制腊肉等),导致价格上涨;二是受玉米、豆粕等原材料价格上涨的影响,饲料价格也随着上涨,养殖成本越来越高,进一步带动了肉蛋价格的上涨。 (济南市市中区发展改革局 尹珊)
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