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29.5元/公斤，湖南猪肉零售价格下周将保持较高水平
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/8 16:03:54 关注：136 评论： 我要投稿
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年底临近，冬季腌腊制品需求渐浓，消费需求增加，加之冬季生猪育肥周期延长，大猪供应减少，上周猪肉零售价格继续上涨。记者从湖南省商务厅获悉，根据检测显示，全省肉类零售价格61.61元/公斤。其中，鲜猪肉零售均价29.5元/公斤，上涨0.44%。
2021年第49周（11月29日－12月5日），湖南省生活必需品市场运行平稳，各品种价格涨跌幅均未超过1%。重点监测的12大类生活必需品呈“6跌5涨1持平”态势。其中，蔬菜、水产品、粮食、奶制品、蛋类和禽类环比（以下皆同）下降；肉类、水果、食用油、食盐和食糖价格上涨；饮用水价格持平。73种170个食用农产品价格下降92个，较前一周多了20个，占54.12%；上升的69个，较前一周少了15个，占40.59%；持平的9个，较前一周少了5个，占5.29%。
值得注意的是，临近春节，肉类价格上涨。监测显示，全省肉类零售价格61.61元/公斤。其中，鲜猪肉零售均价29.5元/公斤，上涨0.44%，较前一周回落1.16个百分点；后腿肉零售均价29.48元/公斤，上涨0.92%，波动范围：30.95元/公斤－26.87元/公斤。本周牛羊肉零售价均上涨，鲜牛肉零售均价97.16元/公斤，微涨0.06%；鲜羊肉零售均价86.31元/公斤，上涨0.14%。
省商务厅相关负责人表示，春节前为猪肉传统消费旺季，猪肉市场供需两旺，预计下周全省猪肉价格保持较高水平。
此外，蔬菜零售均价继续回落。由于本地叶类菜上市量的持续增长，大白菜、油菜、芹菜、生菜和菠菜分别较前一周下降了5.53%、2.71%、2.44%、2.2%和1.92%，全省菜价继续回落。监测显示，蔬菜零售均价8.65元/公斤，下降0.46%。重点监测的7大类30个蔬菜品种中16降14涨。其中，大白菜跌幅在5%-6%以内；黄瓜、白萝卜、莴笋和油菜等8个品种跌幅在2%-5%以内；西兰花、菠菜、圆白菜和西葫芦等7个品种跌幅在2%以内。大葱、韭菜、豆芽、土豆和菜花等10个品种涨幅在2%以内；南瓜、胡萝卜、西红柿和豆角4个品种涨幅在2%-4%以内。
南瓜每公斤（下同）价格3.53元，为当期价格最低的蔬菜。西兰花每公斤13.34元，为当期价格最高的菜。
据了解，11月下旬以来，广东、福建、广西、海南等地反季蔬菜逐渐上市，加之晴好天气利于蔬菜运输、储存和销售，市场供需充足，货源稳定，预计下周全省菜价仍有下降空间。
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| 文章来源：潇湘晨报记者陈张书 文章编辑：一米优讯 |
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