北京:鸡蛋市场供应形势稳定
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/28 10:42:46 关注:110 评论: 我要投稿
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目前北京市生活必需品市场供应形势稳定,秩序良好。进入12月,北京市鸡蛋价格已恢复至正常水平,预计“两节”降至仍可能出现规律11月以来,价格出现波动的除了蔬菜之外还有鸡蛋,鸡蛋价格也出现了一定涨幅性波动。
今天,记者从北京市商务局了解到,根据对批发端和零售端的每日重点监测,目前北京市生活必需品市场供应形势稳定,特别是肉蛋菜供应,品类丰富,货源十分充足。
近期监测数据显示,北京市主要批发市场蔬菜上市量稳定在2.4万-2.5万吨左右,猪肉供应稳定在550吨-600吨左右,鸡蛋供应保持在400吨-500吨左右,均在常态或高位水平;零售端供应充足,价格稳定在合理区间。
针对11月以来鸡蛋价格出现波动,北京市商务局相关负责人表示,从10月下旬至11月上中旬,鸡蛋价格确实出现了一定幅度的上涨。据了解,前期鸡蛋价格出现的波动,主要是受到产能因素的影响是,今年6月之后,受淘汰蛋鸡的鸡肉价格下降、各地降雨增加影响,鸡蛋生产企业鸡苗补栏量减少,鸡苗的生长期一般为120天左右,9月至10月全国出现的蛋鸡存栏水平较低情况,直接推动了鸡蛋价格上涨。随着后续补栏鸡苗进入生产期,从11月下旬起鸡蛋价格逐渐回落并趋于稳定。
负责人称,目前,北京市鸡蛋每日供应量大约700吨-800吨左右,其中主要批发市场供应量占了大约60%左右。根据监测数据,进入12月,北京市鸡蛋批发价格基本维持在9.5元/公斤至9.9元/公斤区间,鸡蛋价格已恢复至正常水平。但“两节”将至,仍可能会出现规律性波动。
负责人指出,北京市鸡蛋主要来源地为北京本地,河北石家庄、承德、沧州,辽宁锦州等地,目前,这些主产区的鸡蛋生产基本稳定,供应比较充足。为进一步保障鸡蛋市场供应,北京也动员组织北京市的鸡蛋生产企业、批发市场、大型商超等市场主体加强货源组织,进一步增加库存,提高供应保障能力。后续供应,只要不出现极端天气,道路运输畅通,北京市的鸡蛋供应完全有保障。
来源:中新网 记者:杜燕
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文章来源:中新网 记者:杜燕 文章编辑:一米优讯 |
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