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12月份，山东省淄博市临淄区服务业发展中心价格监测数据显示：临淄市场价格整体运行平稳，猪肉价格偏弱调整，鸡蛋价格基本持稳。
一、猪肉价格偏弱调整
集贸精瘦肉由月初的17元/斤回落至月末的16.3元/斤，跌幅4.12%；五花肉由月初的15.8元/斤回落至月末的15元/斤，跌幅5.06%；去骨后腿肉由月初的16元/斤回落至月末的15元/斤，跌幅6.25%。综合来看，短期内生猪市场供强需弱问题依旧难以缓解，生猪市场整体供应充足，猪价回暖承压，预计短期内整体将稳中偏弱运行为主。
二、鸡蛋市场僵持，价格稳定
本月鸡蛋市场价格基本维持在5.1-5.2元/斤。鸡蛋市场供需继续僵持，终端需求疲软，整体消费平平，供应新增压力不大，各环节库存不多，支撑蛋价底部。预计短期内鸡蛋供需双强，随着春节效应渐显，需求端对鸡蛋影响较大，蛋价或偏强运行。
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