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河南鹤壁：每斤19元左右 猪肉身价猛涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/26 16:25:25 关注：328 评论： 我要投稿
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【鹤壁新闻网讯-鹤报融媒体记者 陈艳艳 实习生 王晓函】最近不少市民反映，猪肉价格上涨了不少。这究竟是什么原因造成的呢？7月24日，记者进行了探访。
7月24日上午10时，记者来到淇滨区兴鹤大街和淇滨大道交叉口附近一家超市，鲜肉销售区摆放着规格齐全的猪肉，精品后腿肉20.9元/斤、后腿肉18.9元/斤、五花肉17.9元/斤……“最近猪肉价格涨了不少，前几个月还是十一二块钱一斤，现在涨了近一倍。”正在挑选猪肉的张女士说。
随后记者又走访了淇滨区多家农贸市场，发现猪肉价格大多在19元/斤左右。“我有一段时间没来买猪肉了，前几天光听大家说猪肉涨价了，今天来买才知道涨了不少。”正在淇河路与大伾路交叉口附近一家农贸市场买猪肉的刘先生说，他一上午逛了好几个市场，猪肉价格都差不多。
“最近几个月每斤猪肉涨了将近10块钱，价格涨了，买的人就少了。”一猪肉摊摊主说，至于猪肉价格为啥上涨，他也不太清楚。
记者随后采访了河南省地方经济社会调查队鹤壁分队物价科科长常颖。常颖表示，他们对鹤壁市重要食品价格监测数据显示，从4月下旬开始，鹤壁猪肉价格开始出现上涨趋势。4月份采集的猪后腿肉、五花肉、排骨这三种规格均价分别为21.38元/公斤、21.71元/公斤、35.27元/公斤。7月5日、10日、15日、20日监测，这三种规格的猪肉均价分别是36.27元/公斤、35.6元/公斤、47.7元/公斤。鹤壁市猪肉价格突飞猛涨，这三种规格的猪肉7月份较4月份的涨幅分别达到69.64%、63.97%、35.24%。猪后腿肉和五花肉价格上涨六成以上，排骨上涨三成多。
猪肉价格为什么上涨？常颖分析，猪肉价格持续反弹主要有以下原因：饲料运输成本增加，玉米和大豆等饲料价格上涨，生猪养殖成本增加，带动猪肉价格上涨；受疫情和汽柴油价格上涨影响，运输费用增加，拉动肉价上涨；之前猪肉价格下降引起国家重视，收储举措对肉价下滑势头产生了抑制作用；由于中央收储力度大，养殖户非理性压栏惜售和二次育肥意愿强烈，市场缺猪；生猪养殖进入又一轮猪周期（一种经济现象，指价高伤民、价贱伤农的周期性猪肉价格变化怪圈），生猪存栏量下降，供给趋紧明显。
“通过政府部门高度关注生猪猪肉市场价格变化，努力防范价格大幅波动；大型养殖企业带头保持正常出栏节奏，采取顺势出栏、适重育肥生猪等手段，促进生猪市场保供稳价。”常颖说，提倡科学育猪育种，促进生猪养殖周期走向良性循环周期。
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| 文章来源：鹤壁新闻网 文章编辑：一米优讯 |
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