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南宁：猪肉价格涨幅超20%！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/20 21:49:53 关注：375 评论： 我要投稿
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南宁市价格监测中心数据显示
近期本地市场猪肉价格
已开始新一轮的上涨
半肥瘦猪肉涨至“2”字头
那么，接下来走势如何？
1
五花肉价格明显上涨
五花肉34元/公斤、瘦肉40元/公斤……8月16日，在南宁市淡村农贸市场，正在选购猪肉的市民陈女士感叹：“不知不觉，猪肉价格又涨了一点。”
“
陈女士举例说，6月份瘦猪肉的价格约24元/公斤，现在已经是40元/公斤，每公斤涨了16元。
五里亭农贸市场和麻村综合商场的猪肉价格也涨了。
“排骨60元/公斤，五花肉36元/公斤。”麻村综合市场的一名猪肉摊主说，去年同期，排骨价格约50元/公斤，五花肉约28元/公斤，“今年从6月份开始肉价就涨了”。
“我们市场的猪肉比之前也涨了，五花肉之前26元/公斤，现在36元/公斤。”五里亭农贸市场的摊主黄先生介绍，与排骨相比，五花肉涨价明显。
记者了解到，去年第一季度，猪肉价格从高位滑落，半肥瘦猪肉价格回到“1”字头，这样的价格持续了一年多后，今年下半年开始上涨。
南宁市20家农贸市场的监测数据显示，7月份南宁市精瘦肉平均零售价格为39元/公斤，比去年同期上涨4.8%；前后腿肉31.6元/公斤，上涨25.4%；五花肉33.6元/公斤，上涨20%；排骨57元/公斤，上涨8.8%。其中，前后腿肉和五花肉的涨幅较明显。
2
生猪养殖成本增加是主因
记者从南宁市价格监测中心了解到，猪肉价格上涨与市场预期上涨强烈有关。
2021年以来，南宁市生猪产能恢复明显，今年产能持续高位，出栏量有较快增长，导致春节过后生猪价格明显回落，春节至6月中旬生猪市场持续低迷，生猪养殖基本呈现亏损状态，市场机制下猪价反弹、扭转亏损意愿强烈；此外，汛期灾情和疫情也影响了生猪生产。
3
猪肉价格有望保持平稳
对于消费者来说，最关心的还是猪肉价格是否会持续上涨。
南宁市价格监测中心相关负责人分析，虽然近期生猪价格出现波动，猪肉价格开始进入新一轮的上涨通道，但持续大幅上涨的动力不足，猪肉价格有望保持相对平衡的态势——当前是消费淡季，居民采购意愿有所减弱，加上大中院校学生普遍放假，大宗采购、消费不强的表现进一步显现。
预计下半年南宁市猪价总体将震荡波动并以季节性反弹为主，生猪供应充足的局面、猪肉市场价格保持在合理区间范围仍将持续。
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| 文章来源：南国微生活 文章编辑：一米优讯 |
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