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浙江省:7月猪肉价格显著上涨,市场批零销售各有增减


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/23 8:06:00 关注:215 评论: 我要投稿

    7月,受前期生猪产能去化效应显现,养殖户惜售压栏、二次育肥等因素影响,加之全国多地高温多雨致使生猪调运难度增加,全省猪肉市场处于阶段性供应偏紧局面,屠宰场为保障市场供应持续提价补库,本月猪肉价格快速大幅上涨。本月批发均价为32.15元/公斤,环比上涨31.6%,超市零售均价39.59元/公斤,环比上涨11.5%。受监测样本企业共实现零售额17730.45万元,环比增加14.2%;批发市场交易量2.03万吨,环比减少0.7%。8月上中旬因前期猪价大幅走高消费者整体接受程度较差,终端肉类市场需求持续低迷,屠宰企业压价收购意图不减,而养殖成本持续高企,养殖户惜售挺价心态不减,市场多空博弈,预计上中旬猪肉市场价格或以小幅震荡盘整为主,8月下旬,高温天气或将减退,加上9月开学备货,猪肉需求或稍有改善,月底猪肉价格或将小幅回涨。

文章编辑:一米优讯     
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