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天津频道 记者日前走访年货市场发现，不少居民采购牛羊肉准备过节，而牛羊肉的价格都已达到每千克60元左右。二商集团相关经销点数据显示，近一周牛羊肉的销量明显上升。
6日上午8时左右，记者在南开区横江路天穆小穆牛羊肉销售点看到，前来采购牛羊肉的市民排起了长队。而据附近居民介绍，平日里这个销售点的人数根本没有这么多。
华宁南里居民赵先生介绍：“快过年了，买点牛羊肉过节，别看买的不多，才10来斤，要300多呢！”其他几位居民也感慨“今年牛羊肉价格太贵，平日里都不敢吃了，只能等过年的时候才吃”。
该销售点工作人员介绍，这几天的销量明显增长，最高一天能卖1吨多，绝大部分是过节需要，送礼的比较少。对于牛羊肉的价格，工作人员表示“没办法，进货就比较贵，全国各地都在涨，前年的时候牛肉才17元，羊肉才20元，现在都涨了一半多”。
在保山道二商集团所属冷冻厂院内，记者看到有商户在销售牛羊肉冻品、牛羊肉礼盒，前来采购的人也是络绎不绝。据介绍，二商集团旗下有多个肉制品厂生产牛羊肉礼盒，因品牌观念和包装精美，成为市民送礼的一种选择。近一周礼盒的销量明显爆发，最高一天能销售500多盒。
据了解，由于养殖周期和消费需求爆发等因素，近来牛羊肉价格明显上涨。来自金元宝等批发市场的监测数据显示，2012年4月份以来，牛肉价格涨势较为明显，随着春节临近，近期牛肉价格有加速上涨的迹象。2013年2月5日与2012年4月1日相比，牛腱肉、牛腩肉日均价分别上涨34.4%、36.8%；与2012年春节相比，牛腱肉、牛腩肉日均价分别上涨28.2%、32.2%。
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