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湖南省郴州市:2023年第3周肉类零售均价小幅下跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/21 1:53:12 关注:268 评论: 我要投稿

    监测显示,本周(2023年1月9日-15日)全市肉类零售均价70.7元/公斤,下跌2.7%。鲜猪肉零售均价33.74元/公斤,下跌11.2%;猪后腿肉零售均价29.28元/公斤,下跌11.2%;猪精瘦肉零售均价38.77元/公斤,下跌9.4%;牛腿肉零售均价108.96元/公斤,羊腿肉零售均价105.8元/公斤,均持平。近期猪肉市场供应充足,正处传统消费旺季,随着生猪出栏量大幅度增大,屠宰场开工率陡增,生猪收购量和生猪体重也在增加,市场供应量出现阶段性过剩的状态,生猪价格持续下跌。临近春节,受节假日拉动,居民消费意愿增强,猪肉终端消费有所提振,但受新冠感染影响,餐饮行业消费较低迷,猪肉市场消费支撑有限。随着消费逐步复苏,预计后期猪肉价格可能会继续微幅震荡,总体不会出现较大波动。


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