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湖南省长沙市:猪肉批发市场供应充足,猪价稳中有跌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/3/31 9:35:30 关注:204 评论: 我要投稿

    1、本周(2023年3月20日-26日)全市屠宰场放心肉上市量为31946头,日均上市量4564头,较上周(日均上市量4371头)增加4.42%。2、全市屠宰场生猪收购均价约15.91元/公斤,较上周(16.11元/公斤)下跌1.24%;屠宰场猪肉批发均价约19.69元/公斤,较上周(19.83元/公斤)下跌0.71%。行情分析:本周全市放心肉上市量继续增加,生猪收购均价、猪肉批发均价均有不同程度的下跌。其主要原因是:一方面,市场大猪出栏节奏加快,由于天气转热限制市场对于肥膘猪肉的消费热度,养殖端大猪压栏情绪低迷,出栏节奏加快,市场大猪供应增多,进一步冲击标猪市场;另一方面,集团化猪企为了完成月底出栏计划,出栏增量明显。由于需求支撑不畅,贸易商接货表现低迷,屠宰场到货猪源宽松,致使生猪行情继续走弱!不过,由于目前部分屠宰场仍有逢低分割标猪入库的现象,因此,猪价仍有一定的支撑,这也抑制了猪价过度下行。预计近期全市猪价保持稳中小跌态势。

文章编辑:一米优讯     
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