2010年上半年,云南麻栗坡县猪肉市场价格一直呈现平稳态势,价格低迷,其间价格的小幅振荡属短期市场正常波动。波动原因主要是节日消费、恶劣天气等。但自7月18日来,我县猪肉市场价格小幅走高,并有进一步上涨趋势。近期猪肉市场平均价格为18元/公斤,比前期上涨12.5%,其中:排骨、里脊肉20元/公斤,上涨11.1%;后腿肉18元/公斤,上涨12.5%;前腿肉、五花肉16元/公斤,上涨14.3%。
经调查了解我县近期市场猪肉价格上涨的原因主要是:一是外地生猪收购商进入我县大量收购中等肥猪,助推了我县猪肉市场价格走高。近期有广西3伙生猪收购商进入我县境内大量收购中等肥猪,导致肥猪资源紧缺,引起价格上涨;二是广大养猪户生猪养殖成本高,影响了我县的生猪产品价格上涨。半年来我县的玉米价格一直居高不下,广大养猪户养猪成本较高,广大养殖户只能提高价格销售,确保不亏本。
我县生猪市场价格有进一步上扬的趋势,商务局将继续加强对猪肉市场价格的监测,做好正确的消费导向,防止各猪肉销售商哄抬物价。
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