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山东：生猪价格触底回升（5月29日-6月4日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/7 0:54:27 关注：177 评论： 我要投稿
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第22周（5月29日-6月4日），本周生猪价格如上周所预测触底回升，小幅向上；猪肉价格延续回落态势，弱势走低，降幅收窄。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第22周全省肥猪出栏均价为14.53元/公斤，同比降低9.41%，环比回升0.48%。猪肉价格延续回落态势，本周猪肉均价为24.15元/公斤，同比降低13.66%，环比回落0.54%。
第22周，仔猪价格持续小幅回升。本周我省仔猪销售均价为41.18元/公斤，同比降低0.41%，环比升高0.59%。养殖端对生猪市场预期有所提升，加之仔猪价格持续回落，入场补栏积极性有所增加，仔猪价格延续回升态势。但目前生猪市场回暖确定性不强，预计后市仔猪价格小幅震荡。
猪价回升，生猪养殖亏损有所降低。本周我省猪粮比价为5.23：1，同比降低5.42%，环比升高0.58%。猪价低位震荡使得行业进入亏损期已达22周。从养殖利润来看，第22周自繁自养生猪亏损约200元/头，外购仔猪养殖亏损290元/头。
本周生猪价格略有回升，主要是受供给逐步降低所致。据省畜牧局监测，我省13家屠宰企业本周屠宰量环比减少10.70%，已是连续3周环比降低。但当前终端消费承接一般，鲜销率偏低，冻品库容率略有抬升，猪价回升幅度不大。据监测，我省13家生猪屠宰企业本周库存环比增加4.96%；我省猪肉市场交易量同比降低2.87%，环比降低0.37%。
后市，预计6月有望迎来猪价回暖，总体将以窄幅震荡偏强回暖为主。一方面由于6月中高考结束，有一波“谢师宴”“同学宴”消费小高峰，叠加端午节备货需求，猪价存在较强的底部支撑；另一方面，生猪未来供应有逐步缩量可能，价格仍有小涨空间。同时从仔猪、饲料等数据推导，6-8月或有供应缩量，6月有望迎来猪价回暖。具体行情，仍需密切关注需求端催化、出栏体重变化、收储政策以及二次育肥情绪变动等市场扰动因素。
建议养殖场户切实做好猪场生物安全防护，合理安排生产经营，及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况，顺时顺势出栏肥猪，避免赌博行情造成损失。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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