招远市本周生猪价格14.6元/公斤,环比不变,同比降低9.88%,猪肉价格23元/公斤,环比不变,同比降低4.17%。
自第一季度末开始,很长一段时间,生猪价格都保持在14.6-15元/公斤价格区间内,维持在稳定的状态。
根据招远市5月份生猪规模场监测月报显示,出售肥猪平均价格为14.64元/公斤,平均成本为15.45元/公斤,按出售平均活重133公斤计算,每头生猪亏损107元左右。养殖户们期盼的生猪牛市遥遥无期,长期面临的亏损问题客观存在,让养殖户们面临新的行情考验。
究其原因,笔者认为,规模场出栏量稳定,市场供应整体充足,屠企采购顺畅。需求端因天气炎热,消费不振,鲜销走货不佳,屠企分割入库减少。供需博弈,猪价继续窄幅震荡。供给压力较大,但终端需求不足的情况下,短时期内猪价仍将低位运行。
今年活牛市场低迷,很多养牛户表示亏损严重,养不起牛。曾经的高暴力牛价让近几年牛产能大大增加,而牛屠宰企业却没有相应的屠宰能力,导致养殖户的牛卖不出去,随着时间的推移,活牛市场还会继续下跌,一定程度上也会影响生猪的价格。
但是,近期市场还是有两个利好因素助力猪价上涨的,一是高考毕业季,市场消费支撑力度增大;二是端午节临近,猪肉的总消费量有望提升,市场消费会形成阶段性提升。
总体来看,笔者认为猪价很长一段时间还会在14-15元/公斤波动,突破16元/公斤的难度很大,建议养殖户把握好出栏节奏,关注屠宰和市场存在的风险。
(招远市农业农村局 秦娜)
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