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今年以来，生猪价格一直较低，莱芜区近期生猪价格在7.0元/斤，养殖成本在8.0元/斤左右，每斤亏损近1元，按生猪平均出栏体重240斤计算，每头生猪亏损240元左右。猪肉价格受生猪价格影响也一直较低，莱芜区批发市场的猪肉价格一直稳定在10.5元/斤左右，商超零售价格在11元/斤左右。
生猪和猪肉价格持续偏低的原因主要有三个方面：
一是整体上供大于求。非洲猪瘟后一段时间内，生猪价格快速增长，养殖企业、特别是大型生猪养殖集团公司产能恢复过快、过大，导致目前市场上生猪总体供过于求。就莱芜区情况分析，仅2023年1-5月，莱芜区新增备案规模猪场6家，其中2家合同代养猪场合计年生猪出栏能力可达到11800头；
二是盲目补栏或者压栏。部分养猪场（户）基于往年的规律自我进行行情分析和预判，将年前可以出售的生猪压栏至2023年3月，出现年后短期内集中出栏的情况。个别养猪场（户）2022年3月后开始有计划地补栏后备母猪，也导致2023年年后出现出栏肥猪增加较多的情况；
三是消费力下降。新冠疫情后，社会消费水平整体下降，尤其对猪肉产品的消费力下降较多；进入夏季后，猪肉消费也进入相对的淡季。
为保障生猪生产、稳定生猪产能，莱芜区采取了一系列措施：
一是加强产能调控。莱芜区充分发挥生猪产能调控基地的作用，保障生猪生产健康稳定发展。2022年和2023年，莱芜区连续2年创建生猪产能调控基地19家，基地年可提供商品猪10万头。2023年，莱芜区将生猪调出大县奖励资金用于扶持生猪产业发展，加强对生猪规模场（户）特别是自繁自养生猪规模场的扶持；
二是进行行业预警。莱芜区建立了规模猪场交流群、产能调控基地交流群等多个微信交流群，定期发布或者分享行情信息，对异常情况及时提醒，引导大家根据市场情况及时调节产能；
三是强化风险保障。莱芜区积极宣传和推广政策性生猪保险，最大程度降低养猪场（户）的养殖风险；
四是提供金融扶持。莱芜区积极对接驻地金融机构，为养猪场（户）提供金融扶持。2023年6月，莱芜区农业农村局与莱芜农商银行签订战略合作协议，继续深化合作、加强政策联动，持续为农业农村发展提供强有力的支持和保障。
（济南市莱芜区畜牧兽医事业发展中心 陈琳琳 贾树强）
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