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市区菜价上周反弹3个百分点后，本周再度小幅上扬。记者昨天从市价格监测中心了解到，久跌之后的菜价，连续第二周迎来反弹行情，15种蔬菜均价上涨2.6%至2.7元/斤，但多数菜价相对平稳，涨幅也较为有限。
“感觉还是挺便宜的。”昨天傍晚在市区大同路菜市场，买了肉丝、青椒、土豆和青葱的刘先生告诉记者，四个菜肴一共才花了10元钱。
监测显示，本周15种蔬菜呈现6涨3平6跌格局，总体相对均衡。上涨品种中，青菜、青椒两个品种涨幅较大，均超过了20个百分点，而下跌品种中没有跌幅超过10个百分点以上的。
市价格监测中心认为，蔬菜春节后的久跌反弹，是情理之中的事，且主要是小幅的振荡走势，而菜价近期大幅上扬的可能性也十分小，更可能出现“久盘必跌”的行情，“这其实也是菜价季节性周期下跌的必然”。
本周值得关注的是，猪肉价格再度下挫。其中，精瘦肉跌2.7%至14.3元/斤、五花肉跌2.4%至12.2元/斤、去骨后腿肉跌2.3%至13元/斤。分析指出，肉价的持续走低，主要是受到生猪出栏价持续走低等因素影响，且目前淮安的猪粮比价已经跌入蓝色预警区域，考虑到猪肉价格滞后于生猪出栏价，因此预计猪肉价格或将仍有一定下跌空间。
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