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安徽阜阳：猪肉价格持续走低，最低进入“6元档”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/20 15:42:40 关注：227 评论： 我要投稿
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连日来，记者走访阜城商超和农贸市场了解到，目前猪肉零售价最低已跌破每斤7元大关，进入“6字头”档位，市民可以继续享受“吃肉”自由。
不过，业内人士分析，与去年同期相比，今年春节以来的猪肉价格长期在低位徘徊。7、8月份是传统消费淡季，猪肉价格还会保持在低位，预计拐点可能会在9、10月份“双节（中秋、国庆）”前出现。
走访：
猪肉每斤最低仅6元多
7月18日下午5时，在阜城清河东路阜阳华联大厦生鲜专区，不少市民在挑选猪肉。
“最近猪肉便宜多了，五花肉才12元多一斤，买点回去做红烧肉。”市民孙先生一边说，一边挑了一块大的五花肉。
在猪肉货架上，记者注意到，在售的猪肉都亮起了醒目的打折黄牌。除了五花肉，猪前腿肉每斤8.8元，最便宜的猪后腿肉每斤仅6.98元。之前价格偏高的猪其它部位肉也打起折扣，精肋排每斤25.8元、小排每斤28.8元……工作人员介绍，春节过后，猪肉价格一直在走低，均价同比下降30%左右。随着进入夏季，猪肉货架经常推出特价。不少市民购买猪肉量少，吃多少买多少，今年销量同比也下降5%左右。“华联超市的猪肉早、晚市价格一样，市民可以按需选购。”该工作人员提醒。
19日上午，记者又走访了位于青颍路的新世纪农贸市场。记者询问得知，前腿肉零售价每斤10元左右，纯瘦肉每斤12元左右。“这一周价格掉得比较厉害，上周均价还在12元左右，本周均价降到了10元左右。”新世纪农贸市场工作人员表示，近一两年来，猪肉价格一直走低，今年较去年同期又有所下降。这两年，鱼肉、鸡肉等上市量大、价低，如草鱼每斤四五元，鸡肉价格每斤仅7元多，一定程度上冲击了猪肉市场。
回应：
预计9、10月份猪肉价格会有所回升
7月18日，国家发展改革委召开新闻发布会透露，今年以来，国内生猪市场供应充足，价格总体低位运行。特别是近期天气高温炎热、猪肉市场消费偏弱，生猪价格小幅下降，最近一周处于过度下跌一级预警区间。针对眼下生猪价格过低的情况，继一季度开展年内第一批中央猪肉储备收储之后，近期会同有关部门启动今年第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储、共同“托市”。下一步，将继续密切关注生猪市场和价格动态，会同有关部门按照生猪猪肉市场保供稳价工作预案，及时开展中央猪肉储备调节，积极引导养殖户合理安排生产经营，促进生猪市场平稳运行。
“猪肉价格在今年春节期间出现过一段时间稳中略升的趋势，但很快回落下来，目前的整体价格走势还是向下的。去年毛猪价格每斤10元，今年毛猪价格每斤仅7元，目前市场猪肉供应供大于求。”安徽省富润肉类加工有限公司工作人员介绍，公司为本地市场供货占比20%左右。由于今年年初猪肉价格偏低，导致不少加工厂宰猪较多，造成库存较大。公司正积极采取各种节能降耗措施，比如控制水电、控制企业管理费用等，以降低开支。
“夏季过后，天气逐步转凉，加上中秋、国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能会推动猪肉价格有所回升。”该工作人员表示。
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| 文章来源：颍州晚报 文章编辑：一米优讯 |
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