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厦门市:7月猪肉批发量减少 ,价格上涨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/16 20:02:05 关注:114 评论: 我要投稿

  本月生猪市场供给充足。一方面,受生猪价格持续上涨影响,养殖端出栏意愿下降,加之夏季气温较高,生猪育肥周期延长,全省生猪屠宰量环比小幅减少;另一方面,受台风“杜苏芮”影响,本地生猪调运量短期下降明显,7月整体批发量有所减少。随着暑期本地旅游市场持续升温,餐饮终端的猪肉消费需求有所增加,带动本地猪肉价格小幅上涨。据统计,本月生猪批发屠宰80424头,环比下降5.9%;收购价格16.29元/公斤,环比上涨0.7%;批发均价19.88元/公斤,环比上涨0.7%。预计后期随着学校陆续开学,猪肉市场或将迎来一轮采购高峰,猪肉价格短期看涨,但高温天气持续,肉类市场仍处于销售淡季,猪肉价格长期来看将维持小幅震荡态势。

文章编辑:一米优讯     
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