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一、生猪生产情况
根据市场调查了解,我市育肥猪价格从7月底开始回暖上涨。截止8月11日，育肥猪平均市场价格17.2元/公斤左右，环比上月14.2元/公斤的生猪价格，涨幅21.13%左右。通过走访养殖场户了解到，目前生猪饲养成本大约在15-17元/公斤左右，通过成本价格来看，生猪养殖已开始盈利或基本止损。
二、价格上涨原因分析
（一）疫病原因
因春节前后，价格持续低迷，新冠疫情解封后，人们陆续阳、康，随着人们身体健康状况的波动，饲养管理水平也有所波动，加之气候原因，今年1、2月份仔猪成活率偏低，造成7、8月份流入市场的育肥猪数量下降。
（二）自然因素
汛期以来，北方黑龙江、河北等省份受灾严重，受灾区畜禽死亡增加。加之南方市场对大猪需求较大，汛期运输不便，引发价格上涨。
（三）宏观因素
近期国家启动第二批冻肉轮储计划，部分猪肉用于储存，肉类流入市场量相对减少。加之疫情过后，暑假期间人们外出旅游、亲朋聚餐热情高涨，大大增加了人们对肉类产品的需求量，导致市场上猪肉价格上涨。
（四）季节因素
北方有贴秋膘的习俗，相较于人们夏季喜食烧烤对牛羊肉的亲睐，立秋过后对肉的摄入种类更倾向于多元化。老百姓对猪肉的食用量增加带动猪肉价格上涨。
（五）猪肉产品进口量下降
国外“小非”疫病严重，对国外进口猪肉数量减少，市场上猪肉大部分依靠国内养殖场户供应，供需关系发生改变推动猪肉价格上涨。
综上所述，生猪价格上涨存在必然因素。虽然上涨幅度较大，但也仅涨到了生猪饲养的成本线左右，并没有给养殖场户带来可观的利润。长远看并不会引起生猪存栏量的暴增，也不会推动生猪行情的大幅度震荡调整。随着秋季的到来，人们的需要量会有所上升，生猪价格也会平稳上升，生猪养殖行业有望迎来一个平稳的生产发展周期。
（禹城市畜牧发展中心 赵娜 孙翠云）
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