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山东：猪价小幅上行，月末有望走高（8月21日-8月27日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/9/1 7:36:45 关注：180 评论： 我要投稿
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第34周（8月21日-8月27日），本周生猪价格震荡回调，小幅上行；猪肉价格向上增长，涨幅与上周相比有所收窄。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第34周全省肥猪出栏均价为17.40元/公斤，同比降低19.82%，环比回升0.06%。猪肉价格小幅走高，本周猪肉均价为28.55元/公斤，同比降低24.09%，环比回升0.42%。
第34周，仔猪价格微幅回升。本周我省仔猪销售均价为34.35元/公斤，同比降低28.85%，环比回升0.03%。
猪价回升，但不及饲料价格上涨幅度，影响猪粮比价回暖。本周我省猪粮比价为5.70：1，同比降低25.10%，环比降低1.04%。猪价围绕17元/公斤上下震荡，对于养殖成本较低的养殖户，17元/公斤的猪价基本触及成本线。从全行业平均养殖利润来看，第34周自繁自养生猪处于盈亏线上，外购仔猪养殖亏损35元/头。后市如果猪价保持回升态势，生猪养殖有望整体脱离亏损，进入盈利区间。
本周猪价小幅回升，主要是需求恢复带动所致。处暑已过，天气逐渐转凉，且目前大部分大中院校陆续开学，食堂集采需求增长，屠宰厂收购积极性提高，需求端也有一定提振，对猪价形成一定的支撑作用。据监测的13家生猪屠宰企业数据显示，本周企业屠宰量环比上涨1.00%，入库减少1.32%，叠加前期冻品有所出库，本周屠宰厂冻品库容率环比降0.25%。但从供给看，生猪供给仍较宽松，所以猪价小幅震荡上涨。
后市来看，随天气转凉，需求季节性回升，8月末至9月迎来学校开学前备货和中秋、国庆双节前备货，预计需求阶段性好转，或带动猪价再次上探。预计8月底有小幅上涨可能，但冻品出货量亦或增加，因此后市虽有一定看涨情绪，预计猪价上涨空间有限，区间窄幅波动的可能性仍大。具体行情，仍需密切关注需求端催化、出栏体重变化和二次育肥情绪变动等市场扰动因素。
建议养殖场户切实做好猪场生物安全防护，合理安排生产经营，及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况，顺时顺势出栏肥猪，避免赌博行情造成损失。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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