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厦门市:9月猪肉批发量减少,价格下降


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/18 3:37:16 关注:174 评论: 我要投稿

    本月生猪市场供给充足。进入9月,南方多地天气仍然保持高温状态,居民猪肉消费意愿不高,猪肉消费进入需求较为疲软的“空档期”。而餐饮企业和食品加工厂的猪肉消费倾向于购买价格低廉的冷鲜肉产品,消费缺乏明显利好,生鲜白条终端市场走货不畅,生猪养殖企业寄希望于接下来的双节行情,多以稳价减量出栏为主。据统计,本月生猪批发屠宰80449头,环比下降1.6%;收购价格18.48元/公斤,环比下降2.5%;批发均价22.82元/公斤,环比下降2.3%。预计随着国庆黄金周来临,本地旅游餐饮业消费量或将大幅增加,猪肉价格有望止跌企稳。

文章编辑:一米优讯     
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