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山东五莲：近期生猪价格形势分析及后市预测
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/30 14:02:01 关注：191 评论： 我要投稿
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一猪价形势分析：
据直连直报数据监测，监测户祝宝海11月份出栏肥猪平均价格14.3元/公斤，同比下降45%，环比下降7.59%。出售肥猪平均成本价16.00元/公斤，同比增长1.27%，环比持平 。监测户王承山11月份出栏肥猪平均价格14.00元/公斤，同比下降44.88%，环比下降12.5%。出售肥猪成本价16.00元公斤，同比增长1.27%，环比持平 。11月份生猪价格在14-15元/公斤，养殖成本在16-17元/公斤，生猪价格低养殖成本高，卖一头猪就得亏损300-500元，这种局面已让养殖户不堪重负。部分养殖户逐渐缩小养殖规模，淘汰能繁母猪。经调研新好农牧有限公司11月份存栏41900头，存栏同比下降43.72%。11月份能繁母猪2200头，同比下降63.26%。出栏肥猪平均价格14.5%，同比下降45.36%。
目前，我县2023年1-11月猪价整体低位运行，截至11月30日，我县生猪价格为14.6元/公斤，同比下跌42.29%，环比下降7.59%。期间存在两轮明显上涨，第一轮上涨为1月底至2月初，此时春节过后需求回落，猪价触底，屠宰企业逢低入库，屠宰量上升支撑猪价短时上涨。第二轮为7月中旬至8月初，二季度西南地区常规猪病蔓延，养殖端出栏积极性较高，中小体重猪源存栏减少，导致7、8月份标猪及大猪供应减少，而西南地区常年对大猪需求较高，大猪供不应求，肥标猪价差明显扩大，带动养殖端压栏增重，叠加天气影响生猪调运难度增加，市场标猪供应减少，带动猪价上涨。从整体来看，2023年1-11月生猪价格持续低迷，主要原因是供应过剩。
二后市预测及建议
从后市来看，预计元旦前猪价将季节性上涨。但明年上半年存在下跌风险。从供给看，生猪出栏将逐渐进入高峰期，生猪出栏活重增加，加上冻猪肉库存仍然较高，猪肉供应充裕。从需求端，冬季腌腊活动将带动消费需求增长，猪肉消费进入旺季，带动供需关系改善。随着避险情绪逐渐稳定，生猪出栏节奏将会回归常态，元旦前猪价将以季节性上涨为主。
建议养殖户合理安排生产经营，减少养殖成本，压栏硬抗不是办法，顺时出栏才是首选。（徐连欣，五莲县畜牧兽医管理服务中心）
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| 文章来源：五莲县畜牧兽医管理服务中心 文章作者：徐连欣 文章编辑：一米优讯 |
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