|
山东广饶：春节前期肉蛋菜价格平稳运行
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/19 21:20:45 关注：126 评论： 我要投稿
|
|
为切实保障2024年春节期间重要民生商品市场供应，山东省广饶县发展改革等部门，充分发挥职能作用，持续加大节日期间价格监测预警力度，组织监测人员深入生产和市场一线开展调查，突出抓好猪肉、鸡蛋、蔬菜等民生商品的价格监测，及时做好分析研判和预警预报，严厉打击恶意炒作等行为，积极引导社会预期，切实维护市场稳定。经监测分析，近期广饶县肉蛋菜价格平稳运行。
当前肉、蛋、菜市场价格运行情况
2023年广饶县猪肉价格低位运行，2023年1—12月猪肉市场平均价格为13.00元/500克，较2022年1—12月的16.38元/500克相比下降20.63%。当前，农贸市场五花肉平均零售价格为13元/500克，与上月同期相比价格持平，与去年同期的15.00元/500克相比价格下降13.33%；精瘦肉平均零售价格为14元/500克，与上月同期相比价格持平，与去年同期的17.50元/500克相比价格下降20%；去骨后腿肉平均零售价格为13元/500克，与上月同期相比价格持平，与去年同期的15.00元/500克相比价格下降13.33%。超市五花肉平均零售价格为14.99元/500克，与上月同期相比价格持平，与去年同期的17.49元/500克相比价格下降14.35%；精瘦肉平均零售价格为12.99元/500克，与上月同期相比价格持平，与去年同期的17.24元/500克相比价格下降24.65%；去骨后腿肉平均零售价格为11.99元/500克，与上月同期的10.99元/500克相比上涨9.1%，与去年同期的14.99元/500克相比价格下降20.01%。
近期，广饶县鸡蛋价格基本平稳，截至1月17日，农贸市场鸡蛋平均零售价格5.00元/500克，与上周同期的4.80元/500克相比上涨4.17%，与上月同期相比价格持平。超市鸡蛋平均零售价格为4.99元/500克，与上周同期相比价格持平，与上月同期的5.29元/500克相比下降5.67%。
近期，广饶县各品类蔬菜价格涨跌互现。截至1月17日，监测的17种居民常规蔬菜超市均价4.6元/500克，与上周同期相比2涨10平5降，平均下降2.09%；与上月同期相比6涨7平4降，平均上涨0.94%。其中，白萝卜、胡萝卜、茄子、土豆、蒜薹、大葱、生姜价格基本稳定，绿叶类蔬菜波动较为明显，芹菜、大白菜、油菜、卷心菜较上月同期分别上涨25.32%、153.85%、33.56%、25.32%， 黄瓜、青辣椒、芸豆、韭菜较上月同期分别下降20.08%、16.72%、40.08%、16.72%。
肉、蛋、菜价格波动原因分析
猪肉价格低位运行原因。2023年猪肉价格持续低迷，主要原因在于供需关系的失衡。一是供给过剩。近几年国内生猪养殖户和养殖企业扩大产能，市场供应充足；政府也出台了一系列扶持政策，如补贴、贷款、保险等；2023年作为猪饲料之一的玉米价格呈下滑趋势，养殖成本降低，生猪养殖数量增加。二是需求端的减少。近年来，受饮食结构调整、非洲猪瘟等因素影响，国内消费者对猪肉消费意愿下滑，一些年轻消费者会更多选用牛肉、羊肉等其他肉制品，导致整个猪肉需求量有所减少。
鸡蛋价格平稳运行。一是市场供应充足，养殖户规模化养殖，产蛋量稳定，投入市场的鸡蛋能满足消费者日常生活需要。二是消费预期正常。作为居民日常生活必需品，鸡蛋的消费量和消费需求相对稳定，除节假日外，不会出现大量采购等情况，保证了鸡蛋价格的相对稳定。三是替代效应。部分消费群体更注重生活品质，会采购笨鸡蛋来代替普通鸡蛋用于日常生活，导致普通鸡蛋消费量减少，笨鸡蛋消费量增加。
蔬菜价格涨跌互现原因。蔬菜品类丰富，市场供应渠道众多，蔬菜价格波动受季节性因素和成长期因素影响较为明显。从季节性因素来看：夏秋季蔬菜大量上市，导致蔬菜价格下滑；冬春季蔬菜一般为大棚蔬菜，容易受寒冷天气因素影响，导致蔬菜价格看涨。从成长期因素来看：在蔬菜成熟上市初期，供应量不多，蔬菜价格一般较高；在蔬菜成熟中期，大量蔬菜上市导致价格回落；在蔬菜成熟末期，因供应量减少，蔬菜价格又趋于回升。
广饶县发展和改革局价格走势预测
根据历年监测数据来看，受低温天气及节日传统等因素影响，春节前后是肉、蛋、菜等生活必需品消费需求“旺季”，预计，在1月30日（农历：腊月二十）以后，肉、蛋、菜等生活必需品价格会呈现上涨趋势。春节前期，广饶县消费品市场供货充足，居民理性消费意识增强，不会出现大量抢购囤货现象，市场购销情况运行良好。（山东省广饶县发展和改革局 李春红）
|
|
|
| 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
