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厦门市:猪肉批发量增加,价格下降(1月15日—1月21日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/24 19:53:08 关注:131 评论: 我要投稿

    本周(1月15日—1月21日)生猪供应量23062头,环比上涨4.6%;生猪收购价为14.64元/公斤,环比下降1.4%;统肉批发均价为19.45元/公斤,环比下降1.3%。猪肉批发量增加,价格下降。当前养殖端持续加大春节前的生猪出栏量,市场供给较为宽松,批发市场猪肉供应量持续增加。由于近期处于春节前备货与腌腊结束的猪肉消费空档期,以及工厂、学校陆续放假,大型食堂采购需求相对减弱,市场白条走货表现一般,屠宰企业继续压价收猪,猪肉价格较上周有所下滑。预计年前生猪出栏压力仍较大,但春节期间猪肉价格或将随餐饮消费增加而有所提振。

文章编辑:一米优讯     
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