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山东:鸡蛋价格承压回落,大幅向下(2月12日-2月18日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/2/22 7:54:55 关注:91 评论: 我要投稿

  第7周(2月12日-2月18日),我省鸡蛋价格承压回落。本周,我省鸡蛋销售平均价格为8.35元/公斤,同比降低13.92%,环比降低11.64%。就全省监测的26个价格县来看,本周我省最高价在章丘区,为10.00元/公斤;最低价出现在文登区,为7.28元/公斤。当前蛋鸡养殖的完全成本约为7.6-8.2元/公斤左右,本周蛋料比为2.70:1,环比降低11.64%,蛋鸡养殖盈利水平约在0.8元/公斤。按目前价格及成本推算,未来蛋鸡养殖盈利可达每只18元。
  蛋雏鸡价格走高。第7周为3.20元/只,同比降低5.33%,环比升高0.31%。
  本周鸡蛋价格大幅回落,主要是阶段性供大于求所致。2月中旬正逢春节假期,市场逐渐休市,需求由强转弱,加之节后需清理积压库存,入市采购量缩减,鸡蛋价格环比下降。从供应面看,当前在产蛋鸡存栏量基本呈稳中略增的趋势,2月份新开产的蛋鸡是2023年10月份前后补栏的鸡苗,据山东省畜牧总站对296家规模蛋鸡场监测,2023年10月份新增蛋雏鸡环比增幅14.26%,后备鸡存栏环比增加9.90%,而节后待淘汰蛋鸡数量有限,多数或延迟至清明前后出栏,因此产蛋鸡理论存栏量较1月份或继续增加。加之节后蛋商基于风控因素,积极出货降低库存,鸡蛋供应整体压力加大。从需求面看,春节后由于节前居民囤货较多,年后鸡蛋采购积极性较差,市场逐步进入淡季;从库存因素看,春节期间市场各环节鸡蛋库存相对充足,节后多以清库存为主,下游贸易商补货需求谨慎,食品加工厂、学校等集采需求相对有限,鸡蛋整体表现较淡,蛋价大幅震荡回落。据监测,本周我省鸡蛋市场交易量走低,同比降低0.26%,环比回落26.17%。
  后市来看,2月下旬受春节假期影响,销量或处相对低位,月末或受学校开学提振略有增多,但对大行情拉动作用有限,因此预计下周市场供需关系仍相对宽松,价格或震荡走低。3月受学校开学、务工人员返城以及食品厂开工率恢复等因素影响,市场需求有望复苏,蛋价或触底后小幅反弹。

文章编辑:一米优讯     
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