山东：生猪价格触底反弹（3月4日-3月10日）

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/3/16 7:48:25 关注：128 评论： 我要投稿

  第10周（3月4日-3月10日），生猪价格触底反弹，震荡回升；猪肉价格继续弱势向下，仔猪价格窄幅走高。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第10周全省肥猪出栏均价为14.71元/公斤，同比降低8.18%，环比升高0.75%，其中所监测的样本价格最高为16.40元/公斤，最低价为13.60元/公斤。猪肉价格持续弱势回落，本周猪肉均价为26.63元/公斤，同比降低2.56%，环比回落0.22%。
  仔猪价格连续17周回升，上涨趋势持续放缓。第10周，我省仔猪销售均价为33.46元/公斤，同比降低18.33%，环比回升1.15%。仔猪价格持续上涨，一方面由于节后是散户传统补栏时间，仔猪需求提升；另一方面随着能繁母猪进一步去化，市场普遍看好2024年下半年猪价行情，带来仔猪短期涨价行情。仔猪价格持续上行，偏高价格使得养殖端存在抗价情绪（据有关数据测算显示，当前外购断奶仔猪价格对应远期育肥成本已达到16.20元/公斤,未来养殖利润或十分有限），目前实际成交有限，后市仔猪涨势行情难以持续，价格或呈现震荡，存在短期回调压力。据滨州市阳信县反映，随周边仔猪价格上涨，当地仔猪价格迅速上涨，处于有价无市情况。
  本周肥猪价格反弹，猪粮比价略有回升，生猪养殖亏损额度减少。本周我省猪粮比价为6.15：1，同比升高10.70%，环比升高0.75%。从全行业平均养殖利润来看，第10周自繁自养生猪养殖亏损约40元/头，外购仔猪养殖亏损60元/头，生猪养殖仍居于亏损区间。
  本周生猪价格小幅回升，主要是由于养殖端对后市价格预期较好，养殖端压栏惜售情绪转浓，二次育肥入场积极所致。从养殖端来看，目前猪价稳定在14元/公斤左右，养殖户亏损幅度不大，叠加对下半年旺季猪价的乐观预期，生猪养殖集团企业陆续缩量出栏，据监测数据显示，本周我省12家生猪屠宰企业生猪屠宰量环比减少3.2%。同时，二次育肥养殖户进场积极性略有提高，支撑猪价上行。当前市场供应端肥猪占比较低，导致今年年后标肥价差相对异常（通常年后对肥猪需求降低，肥猪价格低于标猪价格），多数省份150公斤体重的肥猪较110-120公斤体重的标猪贵1元/公斤以上；同时，市场对年中猪价仍有较好预期(生猪期货2024年7月份合约对应猪价在16元/公斤以上)，共同支撑二育情绪。从需求端来看，春节后猪肉消费需求进入到传统淡季，居民多以消化前期囤货为主，且鲜销白条走货难度较大、冻品库存率回升。当前冻品库存消化缓慢，部分屠企有意低价积累库存，冻品库存略增，短期内猪肉价格弱势走低。据监测数据显示，本周我省17个交易量监测县猪肉交易量环比降低1.71%；12家生猪屠宰企业库存环比增加0.43%。
  后市来看，当前肥标价差比较大，同时仔猪成本较此前出现较大涨幅，因此进入3月后二次育肥入场的动力可能有所增加，并对生猪供应形成截流，或驱动猪价阶段性上涨。但当前生猪产业整体供给依然充足，消费端无明显利好，3月以来正式步入需求淡季且冻品库容率处相对高位，虽然各地学校陆续开学对猪肉备货需求形成提振，但下游需求疲弱承接有限，生猪价格持续性上涨驱动不足。综合而言，3月份猪肉价格或难有较强的反弹动力，预计生猪期价短期或宽幅震荡运行。具体行情，仍需密切关注需求端催化、出栏体重变化、二次育肥情绪变动和冻品库存变化等市场扰动因素。
  建议养殖场户切实做好猪场生物安全防护，合理安排生产经营，做好长期的节本增效，实现猪价预测和生产管理的协同，及时关注养殖端补栏出栏节奏、终端消费情况，顺时顺势出栏肥猪，避免赌博行情造成损失。