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山东：鸡蛋价格延续下行态势（3月25日-3月31日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/4/4 14:32:33 关注：70 评论： 我要投稿
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第13周（3月25日-3月31日），我省鸡蛋价格承压回落，继续小幅下行。本周，我省鸡蛋销售平均价格为7.59元/公斤，同比降低27.51%，环比降低1.17%。就全省监测的26个价格县来看，本周我省最高价在即墨市，为8.60元/公斤；最低价出现在郓城县，为7.00元/公斤。当前蛋鸡养殖的完全成本约为7.2-8.0元/公斤左右，本周蛋料比为2.48:1，环比降低1.17%，蛋鸡养殖在盈亏平衡线上下震荡，养殖场户亏损面有所增加。
蛋雏鸡价格持续微幅走高。第13周为3.23元/只，同比降低8.50%，环比升高2.22%。
本周鸡蛋价格承压下行，主要是受季节性产蛋率提高导致供应逐步增加所致。从生产端来看，3月新开产蛋鸡仍多于淘鸡，随着大量新上笼蛋鸡陆续进入丰产期，在产蛋鸡存栏略增，供应端逐步递增，鸡蛋供应保持宽松；淘鸡方面，因肉鸡行情表现整体不佳，屠宰企业采购淘汰蛋鸡积极性较弱，蛋鸡淘汰数量整体有限，蛋鸡产能去化缓慢。从需求面看，近期鸡蛋整体走货一般，市场观望情绪较浓。清明假期在即，养殖端虽有盼涨心理，但屠企减产、停产的情况尚有，部分食品加工厂也面临假期放假的情况，而南方雨水增加，天气潮湿不利于储存，鸡蛋质量问题多发，贸易商风控情绪升温，拿货意愿不高，保持低库存运营。据监测，本周我省鸡蛋市场交易量走低，同比降低8.83%，环比回落1.77%，蛋价再度跌至成本线。
后市，4月份鸡蛋产量供应正常，部分市场库存量有限，因此鸡蛋供应量相对平稳；从消费端来看，受五一、端午节日备货效应提振，各环节逐步恢复采购，对鸡蛋消费出现一定的利好，预计短期蛋价总体或小幅震荡。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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