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消费淡季供应充足，湖南鸡蛋价格保持低位
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/5/19 10:20:44 关注：138 评论： 我要投稿
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近期，不少市民发现鸡蛋降价了。
据农业农村部集贸市场价格监测，今年第19周（5月7日至14日），我省鸡蛋平均价格10.97元/千克，比去年同期下跌1.49元/千克，同比下降11.96%，环比上周下降0.9%。
“近期受‘五一’假期带动，价格略有回升，但相比去年同期，还是有较大跌幅。”长沙红星大市场工作人员介绍，近一周市场鸡蛋日均交易量15.5吨，均价为8.5元/公斤，环比上周上涨7.86%，同比去年下跌18.64%。
省畜牧水产中心专家刘统认为，影响鸡蛋价格的主要因素是供求关系。一是蛋鸡产能比较充足，蛋鸡行业连续三年处于盈利区间，目前产蛋鸡存栏、新增雏鸡数、鸡蛋产量均处于高位。二是5至6月是传统鸡蛋消费淡季，鸡蛋保持供大于求局面，蛋价承压下行。
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| 文章来源：华声在线全媒体记者 胡盼盼 文章编辑：一米优讯 |
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