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2025年5月9日全国肉鸭市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/5/9 22:19:41 关注：211 评论： 我要投稿
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肉鸭苗价格走势
于 5 月 9 日，全国肉鸭苗价格呈现涨跌互现态势，不同品种与不同地区的价格表现存在显著差异，具体情况如下：
樱桃谷（白鸭）：整体价格呈下行趋势。鲁苏豫冀蒙晥鄂地区价格为 1.00 元 / 羽，较之前下跌 0.20 元 / 羽；江西地区价格同样为 1.00 元 / 羽，跌幅 0.20 元 / 羽；川渝地区 1.00 元 / 羽，下跌 0.20 元 / 羽；湖南地区 0.90 元 / 羽，下降 0.20 元 / 羽；广东和广西地区均为 0.90 元 / 羽，各下跌 0.20 元 / 羽。当前白鸭苗市场出现滞销过剩现象，市场报价存在高报低走的明显情况。
麻鸭：价格呈上涨态势。安徽地区报价 1.40 元 / 羽，上涨 0.10 元 / 羽；江西地区 1.20 元 / 羽，涨幅 0.10 元 / 羽；川渝地区涨幅较大，从原本价格涨至 1.20 元 / 羽 ，上涨 0.20 元 / 羽；广东和广西地区均为 1.40 元 / 羽 ，各上涨 0.10 元 / 羽。
M18：价格保持稳定。安徽、福建、江西、广东、广西地区均稳定在 1.90 元 / 羽。
白番：价格无波动。广东地区公鸭 2.80 元 / 羽 ，母鸭 2.30 元 / 羽。
肉毛鸭价格走势
5 月 9 日，全国肉毛鸭价格整体表现平稳，但不同区域、不同品种间仍存在一定差异，具体报价如下：
白鸭（樱桃谷）大鸭：价格存在一定区域差异。北部冻品区（棚前），江苏、山东、河南、河北地区活禽价格在 3.60 - 3.70 元 / 斤 ，山东地区胴体价格为 3.40 - 3.50 元 / 斤；安徽活禽价格 3.80 - 3.90 元 / 斤；湖北活禽 3.90 - 4.00 元 / 斤。中部半活禽区，江西活禽 4.60 - 4.70 元 / 斤；四川和重庆活禽价格均为 3.50 - 3.60 元 / 斤；湖南活禽 4.00 - 4.10 元 / 斤；浙江活禽 4.10 - 4.20 元 / 斤。南部活禽区（塘口），广东地区价格较为多样，粤中水鸭 5.10 - 5.30 元 / 斤 ，粤中旱鸭 5.00 - 5.10 元 / 斤 ，粤东水鸭 5.30 - 5.40 元 / 斤 ，粤东旱鸭 5.00 - 5.10 元 / 斤 ，粤西水鸭 5.30 - 5.40 元 / 斤 ，粤西旱鸭 4.60 - 4.70 元 / 斤；广西水鸭 5.10 - 5.20 元 / 斤 ，旱鸭 4.70 - 4.80 元 / 斤；贵州和海南活禽价格均为 6.00 - 6.10 元 / 斤。
半番（泥鸭）大鸭：中部半活禽区，安徽、江西、浙江价格在 5.00 - 5.10 元 / 斤，福建 5.20 - 5.30 元 / 斤。南部活禽区，粤东 4.80 - 4.90 元 / 斤，粤中 4.70 - 4.80 元 / 斤，粤西价格较高，在 5.60 - 5.80 元 / 斤，广西 5.00 - 5.30 元 / 斤。
麻鸭：半活禽区，江西、湖南、河南、福建价格在 4.60 - 4.80 元 / 斤，川渝地区价格偏高，为 5.80 - 5.90 元 / 斤。活禽区，广东和广西价格一致 ，均为 5.10 - 5.20 元 / 斤。
价格波动原因分析
肉鸭苗和肉毛鸭价格的波动是多种因素相互交织作用的结果，具体如下：
供需关系：此为影响价格的直接因素。以樱桃谷白鸭苗价格下跌为例，近期白鸭苗市场供大于求，出现滞销过剩情况，致使价格明显下滑 ，如鲁苏豫冀蒙晥鄂、江西、川渝等多地价格均下跌 0.20 元 / 羽。而麻鸭苗价格上涨，极有可能是市场对麻鸭的需求增加，养殖户补栏麻鸭苗的积极性提高，从而推动价格上升，例如安徽、江西、川渝等地麻鸭苗价格均有不同程度上涨。在肉毛鸭市场，不同区域的供需差异同样导致价格不同，如南部活禽区广东部分地区水鸭价格较高，原因在于当地消费者对水鸭的偏好使得需求旺盛，而供应相对有限，进而使价格维持在较高水平。
市场周期：肉鸭养殖具有一定的市场周期，从鸭苗到肉毛鸭出栏需要一定时间。当养殖户依据前期市场价格和需求大量补栏鸭苗后，经过一段时间集中出栏，可能会造成市场上肉毛鸭供应量短期内大幅增加，价格面临下行压力。反之，如果前期鸭苗补栏量少，后期肉毛鸭供应不足，价格则可能上涨。例如，若前几个月樱桃谷白鸭苗补栏量过多，在 5 月集中出栏，可能导致白鸭毛鸭价格受到抑制。
养殖成本：饲料成本是肉鸭养殖成本的重要构成部分。虽然当前玉米价格微涨 0.08%，豆粕价格下降 0.03% ，但整体饲料成本的波动仍对肉鸭养殖收益产生影响。若饲料成本上升，养殖户为保证利润，可能提高肉毛鸭的出栏价格；反之，饲料成本下降，肉毛鸭价格也可能随之降低。此外，养殖过程中的防疫成本、人工成本等也会间接影响肉鸭价格。比如，若某地区出现鸭类疫病，养殖户需要投入更多的防疫费用，这可能会转嫁到肉毛鸭价格上。
季节因素：5 月正值春夏交替，气候逐渐变暖。在一些地区，适宜的气候条件有利于肉鸭生长，养殖户可能会增加养殖数量，导致市场供应增加，对价格产生抑制作用。例如在南方温暖湿润地区，此时肉鸭生长速度加快，出栏量可能增加，影响价格。但在气候条件较差的地区，可能影响肉鸭的成活率和生长速度，导致供应减少，价格上涨。
疫病防控：疫病对肉鸭价格的影响不容小觑。一旦发生鸭类疫病，不仅会影响肉鸭的生长和成活率，还会导致市场对鸭肉的需求下降。养殖户为减少损失，可能会提前出栏，造成市场短期内供应增加，价格下跌。相反，良好的疫病防控能保证肉鸭的健康生长，稳定市场供应，对价格起到稳定作用。如某地区发生鸭瘟，消费者对该地区鸭肉信心下降，需求减少，价格下跌 。
政策因素：国家和地方的相关农业政策、环保政策等也会对肉鸭养殖和价格产生影响。例如，环保政策趋严，一些不符合环保标准的小型养殖场可能被关闭或整改，这会影响肉鸭的养殖规模和市场供应，进而影响价格。如果政府出台鼓励养殖的补贴政策，可能会刺激养殖户扩大养殖规模，增加市场供应，在需求不变的情况下，价格可能会下降。
市场影响与展望
当前肉鸭苗和肉毛鸭的价格走势，对产业链上的各方均产生了不同程度的影响。
养殖户：白鸭苗价格下跌，意味着养殖成本有所降低，但后续白鸭毛鸭的市场价格预期可能不甚乐观，因为前期白鸭苗补栏过多可能导致后期供应过剩。而麻鸭苗价格上涨，可能会刺激养殖户增加麻鸭的养殖量，但同时也增加了养殖成本，并且未来麻鸭市场价格能否持续支撑高成本养殖存在不确定性。对于已经养殖肉毛鸭的养殖户来说，肉毛鸭价格的稳定或涨跌不一，决定着他们当前的收益状况。价格较高地区的养殖户收益相对较好，而价格较低地区的养殖户可能面临利润微薄甚至亏损的局面。
经销商：在这种价格波动的市场环境中，经销商需要更加审慎地进行采购和销售决策。白鸭苗滞销过剩，可能导致经销商在采购白鸭苗时更加谨慎，压低采购价格，同时也会减少采购量。对于肉毛鸭，不同区域价格的差异，使得经销商需要合理规划采购渠道，以获取最大的利润空间。但市场价格的不稳定，也增加了他们的经营风险。
消费者：肉鸭苗价格的变化对消费者直接影响较小，但肉毛鸭价格的稳定意味着市场上鸭肉及其制品的价格也相对稳定，消费者可以按照以往的价格购买到鸭肉产品，不会因为价格大幅波动而改变消费习惯。不过，如果未来肉鸭市场价格出现大幅变动，消费者的购买选择可能会受到影响。例如，若肉鸭价格大幅上涨，消费者可能会减少对鸭肉的消费，转而选择其他肉类。
展望未来一段时间肉鸭市场价格走势，预计短期内肉鸭苗和肉毛鸭价格仍将受到多种因素的影响而保持波动状态。在供需关系方面，前期白鸭苗的过剩可能会导致未来一段时间白鸭毛鸭供应增加，价格有下行压力；而麻鸭苗的上涨可能使后续麻鸭供应增加，价格上涨动力可能减弱。市场周期上，随着时间推移，养殖量的变化会逐渐反映在市场供应上，影响价格走势。养殖成本方面，饲料价格虽然目前波动不大，但未来玉米、豆粕等价格的变化仍可能对肉鸭养殖成本产生影响，进而影响肉鸭价格。季节因素在未来一段时间内，对肉鸭生长和市场供应的影响可能持续存在。疫病防控仍是关键因素，一旦出现大规模疫病，将对肉鸭价格产生重大影响。政策方面，如果有新的农业补贴政策或环保政策调整，也会对肉鸭市场价格产生间接影响。总体而言，未来肉鸭市场价格走势充满不确定性，养殖户、经销商和消费者都需要密切关注市场动态，做出合理的决策 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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