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湖北省:肉类价格环比持平(7月7日-7月13日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/7/18 9:21:49 关注:46 评论: 我要投稿

    据监测,本周(7月7日-7月13日)全省肉类零售均价为55.68元/公斤,按可比口径,环比持平,同比下跌4.7%。其中,猪后腿肉零售均价25.92元/公斤,环比微涨0.2%,同比下跌6.2%;牛腿肉零售均价74.5元/公斤,环比微涨0.1%,同比下跌2.6%;羊腿肉零售均价66.63元/公斤,环比微跌0.1%,同比下跌6.4%。猪肉方面,一方面,供给端对于猪价前景看涨,二次育肥积极性有所提升,出栏计划减少,短期内生猪供应紧张,对猪价形成支撑;另一方面,受高温影响,居民肉类消费低迷,加上学生放假,堂食消费需求转弱,一定程度抑制了猪价上涨趋势。供需综合作用下,猪价呈微幅上涨趋势。预计近期猪肉价格以弱势波动为主。根据省发改委7月10日发布数据,猪粮比价为5.85:1,环比持平,仍处于盈亏平衡点之下。牛肉方面,受供需结构优化、养殖成本支撑及消费升级驱动影响,牛肉价格呈现淡季不淡、稳中微涨态势。预计短期牛肉价格将延续稳中微涨趋势。羊肉方面,市场仍处于消费淡季,羊肉价格呈现稳中有降态势。预计下周羊肉价格延续弱稳趋势。

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文章来源:湖北省商务厅     文章编辑:一米优讯     
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