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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省鸡蛋、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨，生猪、活鸡价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格38.57元/公斤，环比下降0.75%，在上周上涨后，本周下降；活猪平均价格14.47元/公斤，环比下降1.03%，已连续两周下降后，降幅1.30%；猪肉平均价格24.97元/公斤，环比下降0.24%，在连续三周上涨后，本周下降。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格36.42元/公斤，环比下降0.84%，活猪平均价格14.64元/公斤，环比下降0.07%，猪肉平均价格25.09元/公斤，环比上涨0.12%；关中地区仔猪平均价格37.57元/公斤，环比下降0.24%，活猪平均价格14.19元/公斤，环比下降1.66%，猪肉平均价格24.48元/公斤，环比下降0.33%；陕北地区仔猪平均价格43.49元/公斤，环比下降1.49%，活猪平均价格14.78元/公斤，环比下降1.20%，猪肉平均价格25.75元/公斤，环比下降0.50%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价5.76﹕1，环比下降0.11个点。
2.生鲜牛乳价格上涨。本周全省生鲜牛乳平均价格2.70元/公斤，环比上涨0.37%；全省生鲜羊乳平均价格7.07元/公斤，环比上涨0.14%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格8.34元/公斤，环比上涨1.83%，在连续十周下降后，本周上涨；活鸡平均价格23.16元/公斤，环比下降0.13%；白条鸡平均价格19.21元/公斤，环比下降0.26%；商品代蛋雏鸡平均价格3.51元/只，环比下降0.28%；商品代肉雏鸡平均价格3.05元/只，环比下降0.65%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.99元/公斤，环比上涨1.93%，白条鸡平均价格22.29元/公斤，环比下降0.67%；关中地区鸡蛋平均价格7.98元/公斤，环比上涨2.44%，白条鸡平均价格16.62元/公斤，环比下降0.89%；陕北地区鸡蛋平均价格8.22元/公斤，环比上涨0.74%，白条鸡平均价格22.22元/公斤，环比上涨1.09%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.65元/公斤，环比上涨0.63%；去骨牛肉平均价格68.59元/公斤，环比上涨0.04%；待宰活山羊平均价格27.68元/公斤，环比持平；待宰活绵羊平均价格23.73元/公斤，环比上涨0.89%；带骨山羊肉价格69.09元/公斤，环比上涨0.10%；带骨绵羊肉平均价格61.75元/公斤，环比上涨0.36%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.51元/公斤，环比下降0.32%，带骨山羊肉平均价格69.46元/公斤，环比上涨0.25%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格69.45元/公斤，环比下降0.06%，带骨山羊肉平均价格68.16元/公斤，环比上涨0.19%，带骨绵羊肉平均价格66.62元/公斤，环比上涨0.48%；陕北地区去骨牛肉平均价格65.93元/公斤，环比上涨0.75%，带骨山羊肉平均价格70.10元/公斤，环比下降0.21%，带骨绵羊肉平均价格52.48元/公斤，环比上涨0.23%。
5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.51元/公斤，环比上涨0.80%；小麦麸平均价格1.99元/公斤，环比上涨0.51%；豆粕平均价格3.31元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.51元/公斤，环比上涨0.75%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.56元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.54元/公斤，环比上涨1.20%；陕北地区玉米平均价格2.39元/公斤，环比上涨0.42%。
陕西省2025年第30周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
38.57
|
14.47
|
24.97
|
8.34
|
3.51
|
3.05
|
23.16
|
19.21
|
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环 比
|
-0.75%
|
-1.03%
|
-0.24%
|
1.83%
|
-0.28%
|
-0.65%
|
-0.13%
|
-0.26%
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上年同期
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50.15
|
18.72
|
28.62
|
10.67
|
3.50
|
3.27
|
24.55
|
20.44
|
|
同 比
|
-23.09%
|
-22.70%
|
-12.75%
|
-21.84%
|
0.29%
|
-6.73%
|
-5.66%
|
-6.02%
|
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|
项 目
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活 牛
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牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
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活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
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全省平均
|
25.65
|
68.59
|
2.70
|
7.07
|
27.68
|
23.73
|
69.09
|
61.75
|
|
环 比
|
0.63%
|
0.04%
|
0.37%
|
0.14%
|
0.00%
|
0.89%
|
0.10%
|
0.36%
|
|
上年同期
|
23.72
|
67.52
|
3.15
|
6.30
|
29.04
|
22.99
|
71.04
|
61.93
|
|
同 比
|
8.14%
|
1.58%
|
-14.29%
|
12.22%
|
-4.68%
|
3.22%
|
-2.74%
|
-0.29%
|
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|
项 目
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玉 米
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豆 粕
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小麦麸
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进口鱼粉
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肥猪配合饲料
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肉鸡配合饲料
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蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.51
|
3.31
|
1.99
|
13.51
|
3.44
|
3.49
|
3.25
|
|
环 比
|
0.80%
|
0.00%
|
0.51%
|
0.75%
|
0.29%
|
0.29%
|
0.62%
|
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上年同期
|
2.54
|
3.54
|
2.02
|
14.03
|
3.53
|
3.58
|
3.27
|
|
同 比
|
-1.18%
|
-6.50%
|
-1.49%
|
-3.71%
|
-2.55%
|
-2.51%
|
-0.61%
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