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一、开篇：海外疫情来袭，白羽肉鸡产业“芯片”之问
1.1 热点切入：法国禽流感引发引种焦虑
近期，法国高致病性禽流感疫情持续扩散，对中国白羽肉鸡产业造成显著扰动。作为我国白羽肉鸡祖代种鸡的重要引种国，法国疫区相关引种通道已被紧急关闭，祖代种鸡进口供应面临阶段性中断。
此类引种中断并非个例。2024年12月，美国俄克拉荷马州、新西兰相继暴发高致病性禽流感疫情，而上述两国均为我国近两年白羽肉鸡祖代种鸡的主要引种来源地，直接导致当时的引种工作被迫暂停，行业一度面临供应不确定性。此次法国引种通道关闭，进一步加剧了产业对祖代种鸡供应稳定性的担忧。
白羽肉鸡是我国居民第二大肉类消费来源，产业规模庞大，年屠宰量超90亿只，已形成涵盖饲料生产、种鸡养殖、商品鸡饲养、屠宰加工及终端销售的完整产业链，其供应稳定性直接关系到肉类市场平稳及民生保障。
祖代种鸡作为白羽肉鸡产业链的上游核心环节，堪称产业“芯片”，承担着繁育父母代种鸡及商品代肉鸡的关键职能，其品质与供应稳定性直接决定整个产业链的运转效率与发展质量。若祖代种鸡供应受阻，将引发父母代种鸡、商品代肉鸡生产连锁反应，可能导致市场鸡肉供应短缺、价格波动，进而影响产业稳定发展及食品安全保障。
在此背景下，“祖代种鸡供应是否会被‘卡脖子’”“国产自主培育品种能否支撑产业供应”成为行业核心关切。为厘清上述疑问，记者专访了国内白羽肉鸡自主育种领军企业——福建圣泽生物科技发展有限公司总裁罗平涛，深入解读产业链核心痛点及国产育种发展现状。
二、供应之问：引种中断，产业链会“断粮”吗？
2.1 短期压力可控，自主育种筑牢“防火墙”
法国引种封关消息发布后，市场对产业链供应稳定性的担忧有所升温，但罗平涛明确表示，此次引种中断仅对部分依赖海外种源的企业造成短期压力，不会动摇国内白羽肉鸡产业链整体供应稳定。
这一判断并非主观臆断，而是基于我国白羽肉鸡自主育种领域多年的技术积累与产业突破。经过行业内科研机构与企业的协同攻关，我国已构建起完善的自主白羽肉鸡育种体系，形成了抵御外部引种风险的坚实“防火墙”，为产业供应稳定提供了核心支撑。
从产业供需格局来看，罗平涛介绍，结合国内白羽肉鸡出栏规模及品种正常迭代需求，每年祖代雏鸡更新量稳定在150万套左右，即可保障全产业链顺畅运转。
官方数据显示，2025年国内祖代引种更新总量为150.85万套，已满足产业基本需求；更为关键的是，国产品种占比已提升至46.12%，较此前实现大幅突破，自主供种能力显著增强，为产业供应稳定注入核心动力。
2.2 国产种源成“压舱石”，产能足以覆盖需求
圣泽生物作为国内白羽肉鸡自主育种核心企业，其产能规模与市场表现印证了国产种源的供应实力。罗平涛披露，仅圣泽生物一家，现有育种规模对应的祖代种鸡年产能已超120万套，可满足国内80%的祖代雏鸡年度更新需求。
结合国内另外两家白羽肉鸡自主育种企业的产能测算，即便在完全停止海外引种的极端情况下，国内三家育种企业的合计产能也可完全覆盖全国祖代种鸡需求。国产种源已成为保障我国白羽肉鸡产业安全的“压舱石”，有效对冲了海外引种波动带来的风险。
具体来看，圣泽生物“圣泽901”品种祖代种鸡年存栏能力达40万套，父母代种鸡年生产能力达2000万套；2025年，公司完成祖代种鸡更新约25万套，实现父母代种鸡销售1152万套，国内市场占有率稳定在20%以上，销售范围覆盖全国11个核心养殖省份，市场认可度持续提升。
2.3 历史性跨越：国产种鸡从“引进来”到“走出去”
2025年成为我国白羽肉鸡国产种源发展的里程碑之年，“圣泽901”品种成功实现海外出口，累计向海外出口4批次种蛋，总量近28万枚，标志着国产白羽肉鸡品种正式实现从“引进来”到“走出去”的历史性跨越。
长期以来，我国白羽肉鸡产业受限于育种技术，祖代种鸡高度依赖海外引种，产业发展主动权受制于人。此次“圣泽901”种蛋出口，不仅彰显了我国白羽肉鸡自主育种的技术实力，也表明国产种鸡已具备初步国际竞争力，为后续国产种源拓展国际市场、打破海外品种垄断奠定了坚实基础。
三、性能之进：“圣泽901”凭什么赢得市场信心？
3.1 破解饲养难题，释放品种遗传潜力
品种的市场认可度，核心取决于其生产性能表现。“圣泽901”自2021年底通过品种审定进入市场以来，经历了市场化推广的阶段性挑战。推广初期，部分养殖户沿用国外品种饲养标准，未充分适配“圣泽901”的生长特性，导致其生产性能未达预期，一定程度上影响了市场接受度。
针对上述问题，圣泽生物立足品种特性，组织技术团队深入养殖一线，开展大规模实地调研，系统分析饲养过程中的关键影响因素，结合“圣泽901”生长规律与营养需求，制定并推广了专属标准化饲养方案，精准破解了品种与饲养模式不匹配的难题，充分释放了品种的遗传潜力。
该标准化饲养方案涵盖饲料配方优化、养殖环境调控、光照时长管理等关键环节，针对“圣泽901”不同生长阶段的营养需求，科学调整饲料营养配比；明确适宜的养殖温度、湿度范围，优化光照调控策略，为品种生长提供了最优环境条件，有效提升了生产性能稳定性。
3.2 核心指标赶超国际，繁殖+料肉比双优
繁殖性能与料肉比是衡量白羽肉鸡品种竞争力的核心指标，“圣泽901”在两大指标上均实现突破，达到甚至赶超国际优良品种水平。
繁殖性能方面，经过持续选育优化，“圣泽901”父母代种鸡表现突出。数据显示，辽宁北票宏发养殖基地中，“圣泽901”64周龄入舍母鸡产雏数达151只；圣农集团内部养殖场中，60周龄产雏数达143只，且年健雏率稳定在88%以上。
对比同期海外品种在国内的养殖表现，“圣泽901”在产雏数、健雏率等关键繁殖指标上优势明显。海外品种因适配性不足，其繁殖性能在国内养殖环境中往往出现衰减，而“圣泽901”作为本土培育品种，具备天然环境适配性，结合持续选育，繁殖性能持续优化，为下游商品代肉鸡养殖提供了充足优质苗源。
料肉比作为衡量肉鸡养殖经济性的核心指标，直接决定养殖成本与经济效益。圣泽生物通过优化商品肉鸡前期限料策略，结合营养配方调整，显著提升了“圣泽901”的饲料转化效率。目前，“圣泽901”商品代肉鸡在37~38天出栏时，体重可达2.6~2.7kg，料肉比优化至1.35~1.40，已与国际优良品种持平，部分批次表现更优，有效降低了下游养殖成本，提升了市场竞争力。
3.3 智能育种加码，下一代品种剑指更高效率
在巩固现有品种优势的基础上，圣泽生物聚焦智能育种技术研发，布局下一代白羽肉鸡品种培育，持续提升育种效率与品种性能。
公司目前正全力研发基于深度学习的三维体素级自动分割与性状量化算法，实现鸡只胸肉体积、腿部结构等复杂经济性状的精准、批量提取，替代传统人工测量模式，大幅提升性状测定的效率与准确性，为育种筛选提供精准数据支撑。
同时，圣泽生物正构建“表型组-基因组”深度融合的智能决策模型，整合基因组、转录组、代谢组等多组学数据，系统挖掘调控肉质品质、抗病性等关键性状的核心基因，通过精准育种加速品种遗传改良进程，培育兼具高效、优质、抗病特性的白羽肉鸡新品种。
前沿技术研究方面，公司正开展基因编辑技术创制禽白血病抗病素材的相关研究，通过精准基因编辑优化鸡只抗病基因，从源头提升种源健康水平，降低禽白血病对产业的危害，保障产业链生物安全。
据罗平涛披露，性能进一步升级的新配套系“圣泽903”将于2026年推出，该品种将重点提升饲料转化效率，进一步降低养殖成本，持续强化国产种鸡的市场竞争力，推动国产白羽肉鸡育种实现迭代升级。
四、技术之衡：与国际巨头还有代差吗？
4.1 技术路径同步化，核心体系与国际接轨
针对我国白羽肉鸡育种技术与国际先进水平的差距，罗平涛明确表示，国内白羽肉鸡育种核心技术已与国际先进水平实现同步并跑，不存在代差差距。
目前，国内头部育种企业已全面构建“基因组测定+表型数据分析”的现代育种技术体系，与国际育种巨头采用的主流技术路径完全一致，实现了育种技术的国际化接轨。其中，圣泽生物在技术研发与创新方面持续投入，形成了完善的技术体系与深厚的技术储备。
在养殖性能测定方面，圣泽生物自主研发平养条件下精准测定饲料转化率的智能设备，替代传统人工经验判断模式，通过高精度传感器与智能化数据分析，实时精准监测鸡只饲料摄取与转化效率，为育种优化提供精准数据支撑。
在性状筛选方面，公司引入三维CT扫描技术，实现鸡只内部器官结构、骨骼发育、胸肉体积等关键性状的可视化监测，大幅提升育种筛选的精准度与效率，打破传统育种对外观性状的依赖。
基因技术领域，圣泽生物首次建立基于低深度重测序的基因分型技术及GFBLUP基因组选择评估模型，在保障基因分型准确性的同时，有效降低测序成本，实现大规模种鸡基因筛选与遗传潜力评估，加速品种遗传改良进程。
疫病净化方面，公司建立了完善的禽白血病、鸡白痢检测与净化体系，严格落实疫病监测、隔离防控措施，保障种鸡群健康；同时，建有全球领先的白羽肉鸡闭锁继代选育基础群，拥有11个专门化品系，为多样化育种需求提供充足素材支撑，彰显了深厚的技术储备。
4.2 硬件设施国际化，顶级基地支撑研发
完善的硬件设施是育种技术突破与品种培育的重要保障。圣泽生物累计投资超15亿元，建成占地4000亩、配套设施达国际先进水平的核心育种基地，为育种研发提供全方位硬件支撑。
基地配备高温消毒饲料生产线，采用先进高温灭菌技术，有效杀灭饲料中有害微生物与病菌，保障饲料安全卫生；同时，通过精准营养配比与严格生产工艺控制，为种鸡提供营养均衡、品质稳定的饲料，夯实育种基础。
基地内设符合国家P3实验室标准的中心化验室，具备高致病性病原微生物检测、基因检测、性能测定等核心能力，可快速精准完成疫病监测、种鸡基因筛选等关键工作，为育种研发与疫病防控提供技术支撑。
此外，基地在环境控制、生物安全方面均达到国际先进标准，通过智能化温控、通风、光照调节系统，为种鸡提供适宜生长环境；建立严格的门禁管理、消毒隔离制度，有效防范外部疫病传入，保障种鸡群生物安全，为育种工作有序开展提供保障。
4.3 产学研高效协同，打通创新转化闭环
为加速育种技术突破与成果转化，圣泽生物构建了“企业出题、科研院所答题、产业应用验题”的产学研协同创新模式，整合国内外顶尖科研资源，形成以产业需求为导向的创新闭环。
“企业出题”聚焦产业发展痛点，圣泽生物结合白羽肉鸡育种与养殖实际，梳理出饲料转化效率提升、抗病性增强、肉质品质优化等核心技术需求，为科研攻关明确方向。
“科研院所答题”依托高校与科研机构的技术优势，圣泽生物与中国农业大学、东北农业大学、中国农业科学院哈尔滨兽医研究所等顶尖科研院所建立长期合作关系，联合开展育种素材创新、疫病净化、智能育种技术等“卡脖子”问题攻关，借助科研机构的人才与技术优势，加速技术突破。
“产业应用验题”推动科研成果落地，圣泽生物将科研院所的技术成果快速应用于实际育种与养殖生产，通过基地试验与合作养殖场推广，验证技术可行性与应用效果，结合产业反馈优化技术方案，加速实验室成果向市场产品转化，提升创新成果的产业价值。
五、结尾：攥紧中国“鸡芯片”，筑牢产业安全防线
5.1 产业启示：引种危机印证自主育种战略远见
法国禽流感引发的引种中断事件，再次凸显了祖代种鸡自主可控对白羽肉鸡产业安全的重要性，也印证了我国五年前布局国产白羽肉鸡品种审定的战略远见。
此前，我国白羽肉鸡产业长期依赖海外种源，祖代种鸡供应受海外疫情、贸易政策等外部因素影响较大，产业发展存在明显安全隐患。每一次海外引种中断，都可能引发产业供应波动，制约产业高质量发展。
经过五年持续攻关，国产白羽肉鸡育种体系逐步完善，国产品种市场占比大幅提升，供应能力显著增强，在此次引种危机中有效发挥了“压舱石”作用，保障了产业链整体稳定。这一实践充分表明，唯有推进祖代种鸡自主可控，才能彻底摆脱海外种源制约，筑牢产业安全防线。
国产“鸡芯片”的崛起，不仅是白羽肉鸡产业自身发展的重大跨越，更是我国保障重要农产品供给安全、落实“端牢中国人自己饭碗”战略的生动体现，对推动畜禽产业自主化、高质量发展具有重要示范意义。
5.2 展望未来：自主育种掌握产业发展主动权
展望未来，以“圣泽901”为代表的国产白羽肉鸡品种，将持续扩大市场份额，提升国际竞争力，为产业供应稳定提供核心支撑。随着“圣泽903”等新一代品种的推出，国产种鸡性能将进一步升级，持续推动产业养殖效率提升与成本下降。
白羽肉鸡自主育种是一项长期系统性工程，仍需持续加大科研投入、强化人才培养、推动技术创新。未来，需进一步巩固现有育种成果，聚焦智能育种、抗病育种等前沿领域，持续提升国产种鸡核心竞争力，推动我国白羽肉鸡育种实现从“并跑”向“领跑”跨越。
唯有牢牢掌握祖代种鸡自主培育主动权，才能彻底摆脱海外种源制约，确保白羽肉鸡产业链稳定高效运转，推动我国白羽肉鸡产业在复杂国际环境中实现高质量发展，真正将产业发展主动权攥在自己手中。
数据来源：福建圣泽生物科技发展有限公司、农业农村部、辽宁北票宏发、圣农集团、中国畜牧业协会
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