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猪价暴跌至4元区间!养殖主体如何平稳度过行业低谷期?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2026/3/3 9:56:12 关注:45 评论: 我要投稿

猪价持续下探,全面进入“5元时代”,部分地区跌破4元

据监测数据显示,当前全国生猪价格已全面陷入“5元时代”,且持续时间超过一周。其中,东北、西北等地区生猪最低均价多维持在5.0-5.1元/斤区间,部分地区价格进一步下探至4元/斤水平,创2021年10月以来的四年新低。

春节过后,国内生猪价格呈现快速下行态势,期间虽出现两日短暂止跌回调,但很快再度探底。截至目前,全国已有28个省份生猪价格维持在“5元区间”超过一周。据猪场动力网统计,3月2日全国120公斤-130公斤标准体重生猪平均价格为10.47元/公斤,单日下跌近0.2元/公斤,价格下行态势显著。

最新市场监测数据显示,东北、西北部分省份及地区生猪价格已跌破5元/斤,进入4元区间。具体来看,吉林省生猪报价为4.8-5.1元/斤,陕西省、内蒙古自治区报价为4.9-5.1元/斤,甘肃省部分地区报价低至4.8元/斤;作为常年全国生猪均价最低的新疆维吾尔自治区,当前生猪价格已跌至4.65-4.8元/斤,价格下行压力持续加大。

生猪价格持续下行的核心成因分析

当前生猪价格大幅下跌、持续探底,核心驱动因素为市场供需关系严重失衡,同时叠加季节周期等多重因素影响,共同导致猪价呈现非理性下行态势。

供应端:多因素叠加,生猪供应过剩

供应端层面,多重因素共同推高生猪市场供应量,导致市场供给处于宽松状态。一方面,2月份受春节假期影响,生猪出栏周期明显缩短;节后复工复产推进,集团猪场虽短暂采取缩价挺量策略,但整体仍维持集中出栏节奏,使得生猪市场供应保持充足。

另一方面,春节前部分养殖主体开展二次育肥业务,导致肥猪供应出现阶段性积压;节后生猪价格持续下行,冲击养殖主体经营预期,部分养殖户产生悲观情绪,出现恐慌性出栏行为,进一步增加市场猪源供应。此外,头部养殖企业持续推进低效产能淘汰工作,同时高效产能稳步提升,形成“隐形”生猪供应增量,进一步加剧市场供应宽松格局,导致当前生猪市场供给处于饱和状态。

消费端:节后需求低迷,支撑力度不足

消费端层面,春节过后国内猪肉消费进入传统淡季,终端需求疲软,对生猪价格形成有效支撑不足。春节期间居民家庭猪肉备货需求集中释放,节后家庭库存肉进入消化周期,居民猪肉消费需求显著回落;同时,节后居民饮食结构逐步调整,肉类消费多元化,进一步分流猪肉消费需求。

终端消费疲软直接传导至屠宰环节,导致屠宰企业开工率及冻品库存去化进程大幅放缓。据相关机构监测数据显示,截至2月24日,重点屠宰企业开工率为23.87%,较上月末环比下降13.97个百分点;冷冻肉库容率为17%,较上月末环比下降0.29个百分点,屠宰端需求不足进一步压制生猪价格。

季节周期:周期性因素加剧价格下行

值得关注的是,当前生猪价格低迷态势还受到季节周期因素的叠加影响。梳理过往五年生猪价格走势数据可见,春节后至3月底期间,生猪价格通常会下探至阶段性低点,形成明显的季节性价格规律。在当前市场供需严重失衡的背景下,季节周期性因素进一步加剧猪价下行压力,推动生猪价格直接跌破5元/斤,进入4元区间。

行业曙光:专家预判4-5月猪价将实现明显回升

面对当前生猪价格超低运行的市场态势,农业农村部猪肉全产业链梯队分析师李鹏程结合市场走势及行业动态,给出专业研判,为养殖主体提供方向指引,缓解行业焦虑情绪。

李鹏程分析指出,春节前生猪价格已达到阶段性高点,节后受供需失衡影响,价格迅速回落至市场底部。未来一个月,生猪市场供应仍将保持相对宽松态势,尤其是近期集团猪场生猪走货速度放缓,短期供应压力仍将持续。

同时其表示,近期国家生猪收储轮储工作即将启动,随着收储政策逐步落地推进,下游冻品市场将进入累库阶段;同时,生猪价格已逐步步入上行周期,当前持续的“5元时代”猪价,预计将在4-5月份实现明显回升,肥猪市场价格表现也将同步改善。

针对当前猪价下行引发的行业恐慌情绪,李鹏程呼吁,中小养殖主体无需过度恐慌,应凝聚行业共识,避免盲目跟风、恐慌性踩踏出栏,共同维护市场供需平衡,缓解价格下行压力。

养殖主体应对策略:坚守稳健经营,静待行业回暖

当前生猪行业处于低谷期,养殖主体需立足自身经营实际,制定科学合理的应对策略,通过规范管理、成本管控,平稳度过当前行业困境,把握后续价格回升带来的盈利机遇。

理性应对价格波动,杜绝恐慌出栏

养殖主体应理性研判市场走势,充分认识到当前猪价下行是供需失衡与季节周期叠加的阶段性现象,避免被悲观情绪主导。坚决杜绝盲目跟风、恐慌性踩踏出栏行为,合理把控出栏节奏,结合猪群生长周期与市场动态,有序安排出栏计划,减少价格波动带来的经营损失。

优化经营管理,强化成本管控

养殖主体需进一步优化补栏与出栏节奏,结合市场预期科学规划种群更新与补栏计划,避免盲目补栏增加经营压力。同时,聚焦成本管控核心,优化饲料配方,推广低蛋白日粮技术,合理选用饲料替代原料,降低饲料成本;加强疫病常态化防控,完善养殖设施,提升养殖效率,减少疫病带来的隐性成本与直接损失,通过精细化管理提升自身抗风险能力。

总体来看,当前生猪价格处于阶段性低谷,行业短期面临较大经营压力,但随着国家收储政策启动、季节消费回暖及供需格局逐步改善,4-5月份猪价有望实现明显回升。养殖主体需坚守稳健经营原则,理性应对市场波动,做好成本管控与养殖管理,熬过行业低谷期,把握后续行业上行周期带来的发展机遇。

数据来源:猪场动力网、博雅和讯、卓创资讯

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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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