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俗话说：“寒风起，羊肉肥。”随着立冬的到来，牛羊肉作为冬日里进补的首选，每年这个季节的价格都会有波动，记者走访山东枣庄市区多处农贸市场发现，受供求关系的影响，今冬的牛羊肉市场零售价格较去年同期每斤上涨2至5元。
5日一早，记者来到市中区开元大街附近，这里聚集了四五家卖羊肉的摊主，看着熙熙攘攘的人群，不少摊主直叹息：“今年羊肉的价格偏高，不少市民觉得价格有点贵，‘下不了手’。去年这个时候品相很好的羊肉，每公斤的价格也就在60元左右，今年品相好点的就卖到70元/公斤了，不少市民问完价格直摇头，购买的人并不多。”
对于牛羊肉来说，年年都会在这个时间涨价，为了迎接即将到来的立冬，不少生意涉及牛羊肉的商家也是卯足了劲准备“大干一场”，在一些农贸市场中，卖牛羊肉的摊位也随之增多。记者走访市区各大卖场及牛羊肉销售点了解到，牛羊肉的价格较今年10月份有所上涨，平均每公斤上涨2至4元。虽然不少市民直喊“吃不起”，但随着市民进补需求的增加，预计牛羊肉的行情将会有所好转。（完）
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