上周白条猪的价格经历了从冲高回落的过程,周内的走势呈现出抛物线形态。周中期价格冲高,冲高的原因是当日辽宁地区出现大范围降雪,影响了毛猪的收购、运输,屠宰场毛猪收购量不足,市场上白条猪上市量减少所致。在道路通畅以后,屠宰场毛猪的收购量恢复且增大,价格连续下降。
2013年11月29日,新发地市场白条猪的批发平均价是9.53元/斤,比2013年11月22日的9.43元/斤上涨1.06%;比2013年10月29日的9.50元/斤的价格上涨0.32%;比2012年11月29日的9.80元/斤下降2.76%。周环比小幅上涨;月环比微幅上涨;年同比小幅下降。上周白条猪批发平的均价与去年同期不相上下,略有降低,上周白条猪的价格总体上比去年同期略低。
上周(2013年11月23日至2013年11月29日)新发地市场白条猪的价格波动比较明显,价格冲高回落。
上周白条猪的最高价是9.93元/斤(11月26日),比上上周的9.63元/斤上涨0.30元/斤,涨幅为3.12%;最低价9.45元/斤(11月23日)比上上周的9.35元/斤上涨0.10元/斤,涨幅为1.07%。最高价比最低价高出0.48元/斤,高出5.08%,波动的幅度比上上周的2.99%明显放大。放大的原因是上周白条猪的最高价、最低价都有所上涨,最高价上涨的幅度略大一些,最高价与最低价之间价格差距拉大。
上周,白条猪的日均上市量为1909.57头,比上上周(11月16日至22日)的1902.43头增加0.38%,比前2周(11月9日至15日)的1808.14头增加5.67%;比前3周(11月2--8日)的1783.14头增加7.09%;比前4周(10月26日至11月1日)的1834.43头增加2.88%。上周的日均上市量是1个月以来最多的,肉类消费逐渐进入旺季。
去年同期日均上市量为1725头,今年同比增加10.70%。
上上周同比增加的幅度是8.33%,前2周同比的增幅是1.26%,上周日均上市量同比的增幅高于此前2周的增幅。
目前尚未完全进入肉类消费的旺季,但是日均上市量已经有所表现,上周日均上市量的增幅无论是同比还是环比都明显高于近几周。
上周东北地区毛猪的价格基本稳定,略有走强的趋势。但是,由于目前的价格对绝大多数养猪场来说是有利可图的价格,因此养猪场对毛猪出栏的意愿是比较强烈的。毛猪出栏的意愿强烈则导致毛猪的价格难以出现持续、明显的上涨。
从新发地市场上市量的变化来看,需求增加的幅度与白条猪供应增加的幅度会基本吻合,价格即使出现一些波动,连续上涨的可能性不大,甚至可以感觉到,即便到年底,需求明显放量的时候,白条猪批发平均价也很难突破立秋节气前后出现的高价位。养猪场还是顺时出栏为好。
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