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后天就是农历除夕了，按照咱的传统，一家人会团聚吃一顿丰盛的年夜饭。这两天也正是市民忙着采购各种食材的时候，今天(1月28日)，记者也来到蔬菜零售批发市场，看看今年节前肉蛋菜是否供应充足，价格又有哪些变化。
今天上午记者在西安朱雀农贸市场看到，这里买年货的市民还真不少。在蔬菜区记者了解到，这两天部分蔬菜的价格比去年同期相比便宜了一些，像黄瓜去年这会能卖到10块钱一斤，今年只卖到5块钱。蒜薹去年同期每斤售价6块钱以上，今年基本维持在5块钱左右。商户说，因为今年西安冬天温度相对偏高，蔬菜的供应也很充足。
西安朱雀农贸市场老板许女士：“去年天气冷人能存菜，这个菜后来存的多了就便宜了。然后今年这天热人都不能存菜，菜一存放就烂了。”
西安市民袁女士：“现在一般过年买菜，可能就是没有说买那么多了，因为超市也有，够过年吃的，大概吃到初五就可以了。”
商户说，市场上部分细菜的价格跟往年同期比还是有所上涨，像荷兰豆，豆角，线椒等，价格都在每斤10元以上。据商户说，这部分菜每年过年期间都比较紧俏，供不应求，因此价格就比较高。
菜摊老板许女士：“荷兰豆涨得厉害，去年荷兰豆，就是八块钱到十块钱左右，今年就是十三块钱到十五块钱左右。”
而过年肯定少不了买肉，记者了解到，这两天大肉的价格略有上涨，涨幅在一块钱左右，不过跟往年同期相比还是要便宜两块钱左右。
肉店老板田女士：“今年比去年肉价能便宜一点，后腿(肉)11(元每斤)，前腿(肉)10块(每斤)，五花肉也是11(元每斤)。”
记者：“去年的这个时候像这些肉卖到多少钱?”
肉店老板田女士：“去年好像卖的是13块。”
记者：“为啥今年到这个时候肉还便宜一些?”
肉店老板田女士：“那应该就是货源充足一点。”
商户说今年冬天生猪出栏率高，市场供应也很充足。不过相比大肉，牛肉的价格较去年同期涨了不少，涨幅在每斤两块钱左右。而鸡蛋的价格一月份基本持平。
牛羊肉店老板刘女士：“牛肉价格现在上涨的厉害，一个是货源比较紧缺，所以货来的比较紧张一些，现在鲜肉肋条肉最低都要，27块钱批发，零售都28块 跟节前比能高上一两块钱。”
另外记者了解到，春节期间仅朱雀农贸市场每天蔬菜供应量都在1500吨以上，市场商务主管部门也做好了节日期间市场的监测工作，及时了解市场供求和价格变化情况，保障市场供应。
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