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近日，央视曝光了河南生猪产区养猪户，利用国家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出“健美猪”，这些服用禁药的猪肉竟然进入了著名肉食品加工企业双汇集团。日前记者走访调查我市多家大型超市，并没有发现“双汇”火腿肠和生鲜肉的影子，少数几个超市内的“双汇王中王”等猪肉火腿肠已经下架。与此同时，我市畜牧局也在各区县对辖区内生猪饲料、养殖、收购、贩运、屠宰、检疫等环节进行突击抽检，结果显示，我市暂未发现“瘦肉精”添加现象。
调查：
眉山市场“双汇”下架
3月15日晚，双汇瘦肉精猪肉曝光后，包括成都等周边城市部分超市仍有双汇火腿肠在捆绑促销。那么眉山市场情况如何？3月18日，记者走访了我市多家大型超市和菜市场，均未发现“双汇”冷鲜肉和火腿肠的影子。
在赤壁路一红旗连锁超市内，货架上摆放整齐的火腿肠均为四川本地的品牌火腿肠。该超市一销售人员称，“一直都没卖过双汇的火腿肠。”在摩尔玛超市的肉食品专柜前，提到双汇“瘦肉精”猪肉的问题，销售人员告诉记者，这里销售的猪肉均是本地猪肉。“我们都有具有检疫证明、肉品品质检验证明等合格证，质量绝对没问题。”而在西象桥附近一菜市场内，一刘姓肉贩认为，眉山本身就是个养猪大市，本地的生猪完全能够满足需求，像双汇那种要从外地进货的冷鲜肉并没有市场。随后在岷江二桥附近某小区一超市内，记者发现，原本摆放双汇火腿肠的货架已经空了，只剩下还有少量双汇鸡肉火腿肠在销售。该超市销售人员说，双汇瘦肉精事件后，包括“王中王”“弹脆肠”“玉米肠”等一系列双汇产品在该超市都下架了。
声音：
食品安全令人忧
“以前每次吃泡面，我都喜欢泡一根火腿肠在里面，双汇的瘦肉精事件被曝光后，我连火腿肠都不敢吃了。”在三苏雕像广场附近一超市内，提起最近闹得沸沸扬扬的“双汇瘦肉精事件”，市民张先生有些谈肉色变。他认为，虽然其他品牌没有曝出相关问题，但受此影响，心里还是有些不舒服。而在新区某大型菜市场内，正准备买猪肉的林女士则不那么担心。“还好吧，这些挂起的都是当天屠宰的新鲜肉，再说我一般都是割五花肉，肥瘦都有。”市民廖淑春说，“我长期逛菜市买肉，挑选瘦肉时一般皮太薄、肉太红的都不要。土办法不一定管用，还是希望有关部门加强监管。”
行动：
突击抽查 暂未发现“瘦肉精”
河南“瘦肉精”事件被央视曝光后，针对市民关心的“瘦肉精”监测问题，3月17日上午，市畜牧局派出3个督察监测组奔赴各区县，对辖区内生猪饲料、养殖、收购、贩运、屠宰、检疫等环节进行“瘦肉精”突击抽检。截至目前，在所有抽检批次中均未发现“瘦肉精”。
日前，东坡区畜牧兽医局于日前召开会议安排部署监控检测工作，立即采购“瘦肉精”快速检测试剂1000份，落实责任领导和技术人员，分片包干，对规模养猪场、屠宰场、肉联厂实施严密监控，严防“瘦肉精”流入养殖环节，严防问题生猪及其产品流入市场和餐桌。 记者 杜艳
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瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺及克伦特罗等。目前农业部公布的禁用瘦肉精共16种，因其能使动物提高生长速度，增加瘦肉率，被一些养殖户或饲料厂违法添加。而消费者食用含瘦肉精的畜禽产品后，容易导致心慌、恶心、呕吐、头痛等中毒症状，对患有高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。
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