华夏经纬网5月9日讯:据台湾媒体报道,新北市政府检验出校园午餐有瘦肉精,教育局表示,已通知校长全面封杀不合格肉商产品,必要时更换菜单,绝对不会让学生吃到瘦肉精猪肉,或残留药物鸡肉。
据报道,新北市政府6日晚间公布学校餐厨与自办午餐肉品抽检结果,发现当中有6件含瘦肉精及四环素,校园食品安全亮起红灯,教育局初步估计,200多所学校中,至少有6成学校遭波及,推估超过1万多名学生受影响。
教育局表示,CAS优良农产品标章认验证制度在岛内推动多年,也获得支持与消费者信赖,学校等团膳采购依照规定多指定优先使用CAS产品,不知为何仍检验出含有瘦肉精以及动物用药的肉品,盼台当局加强源头管理,否则,末端检验防不胜防。
家长反应,学校团膳若完全依照标准作业程序,为何又会检验出含瘦肉精、四环素用药的肉?到底是那个环节出问题,市府必须说清楚,也杜绝类似“瘦肉精午餐”再度发生,让家长释疑。
教育局学生事务科长陈怡帆表示,已透过手机短信通知全新北市的校长,要求暂停使用这些违规肉品,今日将派23名营养师到各校,确认供餐流程,必要时修改菜单,虽不会要求学校一定要更换盒餐供货商,但必须更换肉品来源。
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