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食品安全须“重奖重罚”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2011/5/13 11:28:14 关注:750 评论: 我要投稿

 为了增重,不良商贩竟给活鸡灌注矿石粉,全然不顾消费者食品安全。8日凌晨,中新网记者和重庆数家媒体记者一起,随同重庆市工商局执法人员查获一起活鸡销售中添加矿物质案。(5月9日 中国新闻网)

  疗治当下中国食品安全之“重病”,当然有必要出台《食品安全宣传教育工作纲要(2011—2015年)》;不过,那些不法商家往鸡嗉里灌矿石粉,难道这还要“宣传教育 ”么?教育只是解决问题的“前奏”,关键要下后续“重奖重罚”的特效药。

  现在的问题是,食品安全不缺监管队伍,最起码除去“食安办”,我们还有“13杆枪13个部门,而紧缺的是“发现问题”和“解决问题”。

  监管食品安全像打仗,相关部门在明处,“敌人”在暗处。而要想活捉这类的“石粉鸡”,就像捉拿拉登一样,少不了情报部门,而“情报员”,应该就是我们社会各界人士,特别是食品方面生产经营一线人员。这次的“石粉鸡”就是消费者举报的,还有上海的“问题馒头”正是那个生产企业的“原司机”举报的。此间,被官僚主义充斥的相关执法部门往往不能够及时发现问题,那就最应该设立一个“重奖举报”。有了这个“重奖举报”,等于布下天罗地网,等于在打一场人民战争。我们的政府,不应该在“三公消费”上大手大脚 ,而应该在兑现这个和老百姓身体健康有关的“举报奖金”上“不差钱”。

  “发现问题”之后,更要解决问题。重庆工商连夜查获数千只被灌矿石粉增重活鸡,这只是“解决问题”的第一步。这个问题如果没有“重罚”跟进,而仅仅是“罚款了事”,接下来还会有“石粉鹅”“石粉鸭”、“石粉鸽”出现在市场上。对此,全国人大常委会或国家司法机关,应该像“酒驾入刑”那样而加大对问题食品生产经营者的“入刑力度”。譬如,像这种“石粉鸡”,谁灌就让谁去蹲大牢,“蹲”它个10年20年,看他还敢不敢再往鸡嗉里灌石粉?

  当然,说起“重罚”,不可只盯着生产经营者,还得紧盯着相关监管部门,一旦有举报,相关部门工作人员“不作为”或“贪赃枉法”,对不起,同样加以“严惩”。
文章编辑:现代畜牧网     
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