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1月7-8日，全国农产品质量安全监管工作会议在江苏省南京市召开。会议深入贯彻中央农村工作会议及全国农业工作会议精神，总结2011年农产品质量安全监管工作，部署2012年重点任务。农业部副部长陈晓华在会上强调，各级农业部门要紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”目标不动摇，继续坚持一手抓执法监管，一手抓标准化生产，持续提升农产品质量安全水平，为农业农村经济持续健康发展、保障消费安全提供重要支撑。
陈晓华指出，2011年是极不寻常的一年，各级农业部门认真贯彻落实党中央、国务院的部署要求，紧紧围绕“两个千方百计、两个努力确保”的目标，坚持标本兼治，综合治理，全面加强农产品质量安全监管，经受住了各种挑战，全年没有发生重大农产品质量安全事件，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.4%、99.6%和96.8%，农产品质量安全水平稳中有升，保持“总体平稳、逐步向好”的发展态势。
陈晓华指出，做好2012年农产品质量安全监管工作，对于持续提高农产品供给保障能力、促进农业农村经济健康稳定发展、保持社会和谐稳定具有十分重要的意义。各级农业部门要再接再厉，全力以赴抓好7个方面工作：一是以治理整顿为抓手，坚决遏制农产品质量安全突出问题。深入开展农产品质量安全排查治理行动。强化蔬菜高毒农药、畜产品中“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加、水产品中孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的整治。集中力量查办一批制售假劣农资和禁用药物的大案要案，坚决杜绝假种子、假农药、假化肥坑农害农。二是以监管示范县创建为抓手，全面推进农产品质量安全监管责任落实。全面提高投入品控制能力、标准化生产能力、质量追溯和质量监测能力，积极推进农产品质量安全追溯和产地准出管理，落实监管责任，保障质量安全。三是以乡镇监管机构建设为抓手，全面提升体系队伍监管能力。落实好中央农村工作会议的部署和要求，按照农业部推进乡镇监管机构建设的指导意见，加快建设进度，加大投入力度，加强统筹协调和培训指导，确保年底前所有涉农乡镇全部完成监管机构建设的硬任务。四是以检验检测为抓手，积极推动农产品质量安全监管综合执法。科学界定部、省、地、县四级质检机构的业务分工和工作范围，严格规范例行监测、监督抽查和速测工作。加快推进质检体系建设，不断提升省部级检测机构的风险评估预警能力。五是以“三品一标”为抓手，大力实施农业标准化。加强“三品一标”证后监管，提高认证门槛，严把认证质量审核关。加快农兽药残留标准清理步伐，制定一批执法急需的安全标准和质量要求。大力推进全国农业标准化示范县创建。六是以应急能力建设为抓手，切实做好突发问题的科学处置。加强科学研究，加快完善应急机制，建立舆情监测制度，健全风险评估体系，全面开展风险隐患摸底排查评估。七是以总结推广各地成功经验为抓手，不断健全完善制度机制。积极推动责任落实，健全以公共财政投入为主的农产品质量安全资金保障体系，大力推动产地准出和质量追溯管理，发挥好市场在配置资源、保障质量安全上的激励约束作用。
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