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为了切实保障公众食品安全，严防“瘦肉精”流入食品生产环节，金州新区质监局针对辖区内肉制品加工企业再次进行了监督检查。
目前，金州新区共有7家肉制品生产加工企业。质监局执法人员逐家进行了现场监督检查，督促企业认真落实质量安全主体责任，做好原料肉进厂验收，确保原料肉来自定点屠宰厂，并对企业制定的“瘦肉精”防控措施（含进厂、生产过程到成品出厂）进行了详细的核查，严防“瘦肉精”污染食品。
检查中没有发现使用“瘦肉精”猪肉原料的行为。但是，其中一家企业配料间的生产记录不完整，执法人员现场下达了限期整改书，责令其整改。质监局将继续加强严格监管，杜绝“瘦肉精”进入食品生产加工产业链，保证百姓吃到安全的肉制品。
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