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央视18日曝光了“速生鸡”用抗生素喂大，未经检疫就进入了肯德基的物流系统。对此，肯德基的母公司百胜餐饮声明称，今年8月起肯德基已停止向前供应商六和集团（此次曝光企业）采购鸡肉原料。而记者上午从北京卫生监督所获悉，该所已立即进行部署，即日起，将对全市范围内包括肯德基、麦当劳乃至街头炸鸡腿在内的快餐业鸡肉制品进行全面抽检。
北京全面排查快餐鸡肉制品
肯德基事件曝光后，今天上午记者从北京市卫生监督所获悉，该所已立即进行部署，即日起，将对全市范围内包括肯德基、麦当劳乃至街头炸鸡腿在内的快餐业鸡肉制品进行全面抽检。
目前，市卫监所正在圈定重点检测激素等添加剂的名单，以及抽检方案，力求做到最有针对性的抽查。
与此同时，市卫监所将对北京地区的肯德基企业负责人进行约谈，全面调查了解情况。
不仅如此，市卫监所表示，除了鸡肉制品外，卫监部门还将加强对全市食品卫生安全的监督检查。
记者随后走访了京城部分超市，在百子湾乐购、沃尔玛双井店、沃尔玛建国路店均未见到六和集团的速冻鸡，这三家超市的速冻鸡产地多为北京。
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