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宿州市按照省政府、省食安办食品安全工作的总体部署，不断加强组织领导，强化监管责任，建立监管网络，采取有力措施，为保证宿州市人民食品安全，维护经济发展和社会稳定做出了积极贡献。
经了解，宿州市各县区已建立了县、乡、村三级食品安全监管网络，落实了农村食品安全监管“四员”制度。宿州市食品安全监管部门还制定了治理整顿工作方案，周密部署各项工作。市工商局不断强化系统管理和指导力度，将监管重心下移，把宿州市2万余户食品经营户分散成65个监管网格，分解到每一名执法人员，建立监管档案，并严格责任追究制度。
去年，宿州市食品安全市场监督检查共对123家蔬菜水果生产单位、950家畜禽养殖单位、840家农药经营门店、307家食品加工企业、2412家餐饮服务单位等进行了建档和监督检查。在生猪屠宰环节，对原有99家定点屠宰企业进行了建档和资格审查清理等工作，保留了88家。认真查处食品安全举报投诉案件，共受理食品安全违法行为的举报122起。扎实开展各项安全监管及专项整治行动，共查处食品安全案件1099件，全年未发生一起重大食品安全事故。
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