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2013年8月30日上午，岐山县动物卫生监督所会同县定点办召开生猪屠宰环节“瘦肉精”监督检测专项工作会议。参加会议的人员有岐山县惠民生猪定点屠宰场、益店镇生猪定点屠宰场、凤鸣镇生猪定点屠宰场的负责同志及益店镇兽医站、凤鸣镇兽医站的检疫负责同志。
该所检疫监督组负责同志苏风江组织学习了宝鸡市动物卫生监督所《关于切实做好生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作的通知》(宝市动监发[2013]20号)精神，并就生猪定点屠宰场认真落实“瘦肉精”检测工作提出了具体要求。与会同志就近期 “瘦肉精”检测工作的开展情况作了汇报，同时对屠宰场检疫监管工作提出了好的建议。最后，岐山县动物卫生监督所所长李建峰和定点办同志做了讲话，希望各屠宰场和驻场检疫人员切实做好工作，保证全县猪肉市场安全，并提出三点要求：一要严格生猪产地检疫，严把屠宰场生猪入场关;二要严格按照《生猪屠宰检疫规程》，严把宰前、宰中、宰后检疫关;三要进一步加强“瘦肉精”检测工作，保障畜产品质量安全。
此次专项会议的召开，及时将国家对生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管的相关要求面对面传达给宰场负责人和驻场检疫人员，使宰场负责人和驻场检疫人员对“瘦肉精”检测工作有了更深层次的认识，对该县生猪定点屠宰环节“瘦肉精”检测工作的顺利开展奠定了扎实的基础。
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