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台王品牛扒验出瘦肉精 203公斤美牛肉下架


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/10/30 22:46:01 关注:641 评论: 我要投稿

    台湾知名牛扒餐厅王品集团旗下餐厅“原烧”,被验出牛肉含有瘦肉精“齐帕特罗”。王品集团29日响应表示,18日接获通知时,已下架共203公斤问题牛肉,到年底为止将接受消费者凭发票办理退费。
    桃园县政府卫生局针对辖内连锁餐厅、百货公司及大卖场美食街抽验食材,其中王品集团的原烧桃园市复兴路店,贩卖的美国菲力牛肉,被验出含有瘦肉精“齐帕特罗”0.5ppb。
    桃园县卫生局说,瘦肉精仅“莱克多巴胺”允许残留量10ppb,“齐帕特罗”的毒性为莱克多巴胺的15倍,对人体伤害大,规定不得检出。
    原烧此次主要是向位于台北市的美福公司采购美国进口的菲力牛肉。原烧表示,美福有提供检验证明,可能是检验时的误差值导致结果不同;美福表示,这批肉进口时已由海关检验,美福也自主管理检验,至今不解为何会有这样状况。
    台湾2009年重新开放美国带骨牛肉进口,虽然仍有严格检验措施,不过美国牛肉问题频出的原因在于当地的饲养及用药。在美国除了准用莱克多巴胺,齐帕特罗也是准许添加在牛只饲料中的一种瘦肉精。

文章编辑:现代畜牧网     
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