根据中央一号文件关于“2013年基层农业技术推广体系建设与建设示范县基本覆盖农业县市”的精神,加快推进基层农技推广工作,提升农民科学种养水平,结合畜牧兽医总站的指导员工作方案,全面完成肉牛养殖示范户的牛舍改建工作。2013年,在本站畜牧科技指导员的指导下,在全县5个乡镇650户养牛示范户原有简易牛舍的基础上进行了标准化改建工作,标准化牛舍的改建,大大改善了养殖环境,有利于减少疫病的发生和流行,对我县的肉牛科学养殖起到了积极的带头示范作用。以下就以对翠华镇兴隆村委会干箐村小组肉牛养殖示范户张志高家的推广服务效果、建设情况简要说一下。
张志高家现在肉牛存栏4头,已出栏5头,改造牛圈舍35?O,计划今年改造牛圈舍200?O,养殖肉牛15头以上,为了提供肉牛充足的饲草饲料,张志高种植包谷近14亩,种植牧草8亩,通过对包谷秸秆、牧草氨化处理后养牛,经过3年时间,肉牛养殖年创收达5万余元。
张志高利用“科技活动周”、“科普宣传日”、和“科技下乡”等活动的契机,积极申请争取,成为科学养牛示范户。在兽医总站科技人员科普推广和张志高家示范户带动下,促进了当地群众科技文化素质的普遍提高,扭转了养猪为过年、养牛为耕地的老观念,实现了全村肉牛养殖的“四个转变”,从副业向主业转变、从粗放管理向科技管理转变、从自然发展向扶持发展转变、从零星养殖向集约化养殖转变。全村共改造标准牛圈舍示范户72户,肉牛养殖示范户增加的经济效益显著,畜牧兽医科技人员推广服务效果明显,主要采取以下有效措施:
一、畜牧科技人员进行科学实用的养殖技术指导
根据兴隆村委会肉牛养殖示范村的实际情况,在适宜牧草种植和制作青贮或氨化饲料的季节,肉牛产业从业人员爱岗敬业,以务实的工作作风和工作态度扎根一线,经常深入走访肉牛养殖示范村,广泛宣传和发动广大农民群众,积极投身到牧草种植及青贮饲料和氨化饲料制作的工作之中,采取各种有力措施,全面推进牧草饲料种植及青贮或氨化饲料制作流程,力争做到户户种植和青贮或氨化饲料制作,为肉牛饲养提供充足的营养丰富的饲料保障。
畜牧兽医总站科技指导员每月换一次科普宣传栏内容,每季度开展一次科普知识讲座,培育肉牛养殖科技示范户200户以上,通过全体科技示范户的科技示范,引领更多的农户依靠科技致富奔小康.畜牧兽医技术人员对养殖户的饲养管理、饲草饲料储备、暖棚建设、防疫、消毒等情况进行检查指导。并指导养殖户要加强基础母牛春季饲养管理,保证母牛正常发情,适时配种,有效地提高母牛受配率、受胎率、繁殖成活率,提高肉牛养殖效益。抓好肉牛春季免疫注射工作,依法实施重大动物疫病强制免疫,保障畜牧业生产安全,努力把肉牛发病率和死亡率控制在最低限度,最大限度降低示范户的经济损失。在春季要做好断奶犊牛和育肥前的架子牛的及时驱虫保健,及时杀死体表寄生虫。同时做好定期消毒,保持清洁卫生的饲养环境,防止病原微生物的增加和蔓延。通过对肉牛示范户防疫、消毒情况的检查和入户技术指导,示范户对肉牛养殖的积极性很高,也希望能与指导员多进行面对面的交流,既可增进感情,同时相互探讨生产中遇到的实际问题,解决生产中的实际难题,大大提高了科技入户工作的效率。
二、国家扶持养殖产业政策好
国内肉牛业的发展得到重视,中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场(小区)建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时,各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型,在一系列扶持政策的引导下,我国肉牛业的发展取得了明显成效,生产体系逐步完善,科技支撑能力逐渐加强,龙头企业带动作用日益凸显,牛肉年产量长期位于世界前列。而随着经济发展和国民生活水平的不断提高,我国消费者对于牛肉的消费量也越来越大。
三、加强肉牛产业投资建设,整合资源优势。
本着“科学规划,合理布局,相对集中、规范管理”的原则,对原有的肉牛养殖示范村所出现的一系列问题要进行集中改进和整治,对建设面积严重不足的、建筑设计又极为不科学的圈舍要提出整改意见和方案,诸如圈舍拥挤、石棉瓦顶太低、通风透光不良及粪便堆积不合理等等,要逐步营造肉牛良好的生产和生活环境,突出肉牛养殖示范村效应。对即将建设的肉牛养殖示范村,请畜牧技术专家科学地设计建村方案,按不同地区的经济条件及自然资源条件,科学建设肉牛养殖示范村,不能凭个人主观兴趣去建立肉牛养殖示范村。我县是典型的山区农业县,在肉牛养殖示范村建设中,圈舍应尽可能选择在宽敞的地方,舍内要营造一个与肉牛各生长阶段相适应的温度、湿度、通风、光照条件及科学饲养的良好环境,同时应在舍外下风口建立粪污处理池,以改善肉牛的生存环境。
四、端正工作态度,促各项肉牛产业工作健康发展
我县畜牧科技人员有务实的工作作风和工作态度,抓好《动物防疫法》、《家畜家禽防疫条例》等的宣传、贯彻落实,在提高广大农民群众法制观念的同时,还狠抓肉牛养殖示范村规章制度的建设,为肉牛养殖示范村建立起检疫隔离、疫苗注射、定期消毒、环境卫生、肉牛饲养管理等一系列规章制度,以减少和杜绝肉牛的疫情发生和漫延。积极为肉牛养殖示范村出谋献策,宣传饲养能繁杂交母牛的优势效益,让肉牛养殖示范村能最大限度地去饲养能繁杂交母牛,科学地有针对性地提出加强肉牛饲养管理水平的方案和措施,热情为肉牛养殖示范村服务,尽量做到让肉牛养殖示范村所饲养的能繁杂交母牛能在最佳时间配种、妊娠和产犊,促肉牛生产能取得最大化的效益。
五、建立和完善更加严谨的奖惩制度,保证肉牛产业的良性发展
一是加强对肉牛产业化从业人员的监督管理,制定一系列更加严谨的奖惩制度和办法,让他们想肉牛养殖示范户所想,急肉牛养殖示范户之所急,按期到肉牛养殖示范户开展调研,及时发现和解决肉牛养殖示范户自身存在和可能产生的问题,真心实意地为肉牛养殖示范户服务。不断加强自身素质教育的培养,把握国内国际肉牛养殖的最新动态;让广大农民群众了解和掌握母牛的品种、体况、年龄、防疫、饲养和饲喂方式等基础知识,并把较为先进饲养管理技术和经验传授给群众。二是加大对肉牛养殖示范户的奖惩办法或激励机制的宣传和执行力度,对那些搞得好的肉牛养殖示范户,要给予表彰和奖励,而对那些搞得不太好的肉牛养殖示范户,要对其进行耐心的说服和帮扶,应该说,还可以对极少数的影响肉牛产业全局发展的肉牛养殖示范户进行适时淘汰。
纵观我县肉牛养殖示范户的建设,必须深入贯彻和落实科学发展观,深刻认识和正确对待当前肉牛养殖示范户发展中存在的问题,站在畜牧业经济可持续发展的高度,按照标本兼治的原则,用适合肉牛产业发展的方式和方法去规范全县肉牛养殖示范户的管理,切实改变广大群众传统经营和管理理念,逐步实现经济效益、社会效益和生态效益的统一,从而使我县肉牛养殖示范户建设步入持续、健康、快速发展的轨道,最终达到全面提升我县肉牛养殖产业的经济效益。
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