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立春已过，春天的气息已逐渐铺洒全国各地，但家禽养殖业的“严寒”却没有被“春风”拂去，多地鸡鸭无人问津，禽类消费大幅减少，加之部分省、市陆续关闭活禽市场，禽业企业面临“生死考验”。
据中国畜牧业协会数据显示，今年1月~2月，由于H7N9流感影响，全国家禽业损失已近200亿元。据记者了解，H7N9流感对各地养禽业的影响仍在发酵，江苏省肉鸡跌价近5成。浙江省部分家禽企业陷入资金困局，该省杭州市约有400万只鸡仍“压栏”，损失近1亿元……近日，记者走访了河北省永清县韩成村的家禽散养户和相关小型企业，感受到了他们在H7N9流感风波中的困境与挣扎。
“不知道不养鸡该干个啥”
“真不知道这病还要闹多久，马上要到上鸡苗的时候了，去年赔了不少，看这情形，今年也熬不过去。”河北省永清县养马庄乡韩成村的养殖农户郝学军愁容满面的告诉记者。
郝学军是该村的养鸡大户，他养的鸡曾经远近闻名。他饲养的鸡吃的是天然饲料棒子（玉米），喝的是“纯净”水，家里的地早已不种庄稼了，摇身一变，变成了小鸡们的“游乐场”。去年他家一共饲养了1200余只鸡、300余只鹅。去年H7N9流感暴发时，他忍痛杀光了鸡舍里所有的鸡。虽然此后行情一直不好，但在去年6月份，他还是买回了300余只鸡苗继续饲养。
在郝学军的养殖场里，目前仅存300余只鸡，明知道卖不上价，但他还是不想放弃。“养了这么多年的鸡，真不知道不养鸡该干个啥。”郝学军无奈地说
养殖场隔壁的海林玉米收购站的日子也不好过。收购站的老板海林告诉记者：“去年县里面的大部分中小型养殖场已经停业了，饲料厂的生意也不好，从村民手里收购的棒子（玉米）大多积压着卖不出去。”
小企业困境中苦支撑
据记者了解，现下整个家禽行业危机四伏，即使行业能挺过这次“风波”，但家禽养殖业特别是中小型企业要恢复元气也是困难重重，而资金链断裂的问题，在短时间内也将很难修补。
记者在韩成村走访时了解到，村里8成以上的家禽养殖户处于空栏的状态，H7N9流感的持续发酵，使家禽养殖业今后的发展变得更加扑朔迷离。“养鸡的少了，价格自然就高了，这个道理大家都知道，但是现在真的不敢再养了，收购站的价格压得很低，卖不卖，都亏钱。”村民杨秀梅告诉记者。杨秀梅也是该村的养鸡户，前几年行情好的时候，他从银行贷款20余万元饲养家禽，“前些年挣的钱还不够赔的，现在银行已经不再借钱给我了。”杨秀梅说。该村不少养殖农户向记者反映，国家的补贴款对于养殖户来说，其实也是杯水车薪，资金短缺，才是最大的问题。
希望抱团经营谋发展
在韩成村，像郝学军、杨秀梅这样的养殖户还有很多。正月十五刚过，郝学军就召集村里的几个养殖户到家里开会，过年的时候他也没闲着，想把大家聚集起来共同发展。“村里面很多养殖户还是想继续养鸡的，我想创办个养殖合作社，以后遇到什么困难，大家也可以商量着办。”郝学军说。他已经拟好了一份创建家禽养殖合作社的申请书，就等着和养殖户商议了。海林玉米收购站的老板海林也表示愿意与郝学军的养殖合作社进行合作，提供饲料原料。“年初的时候我已经联系了几家面粉厂，准备扩展收购站的业务，希望合作社能尽快成立，收上来的玉米，就又多了一条销路。”海林告诉记者。
“最近打算去县里的大型养殖场跑跑，看看能不能有合作的机会，但现在的情况，谁也不好说。”对于未来的发展，郝学军仍忧心忡忡，“希望政府能听到我们养殖户的心声，看到我们的实际困难，对我们多多帮助。”
■记者手记
新闻的“源头活水”在哪里？在广大养殖户平凡的生活里。如果没有深入走进养殖户的生活，并不能真正了解他们的日子到底有多苦。在全行业正极力为H7N9流感正名时，在大企业纷纷曝光发声求助时，养殖农户的声音，显得如此的微弱。
在整个家禽养殖产业链最末端的就是这些规模不等的养殖户。按“公司+农户”的模式，大型的养殖企业通常都会给农户保底的回收价格，即便是这样，农户也难逃亏损的厄运。据中国畜牧业统计年鉴显示，2009年我国年存栏100万只肉鸡以上的养殖场数量占总养殖场数量比重仅为0.04%，而年存栏0.2万只~1万只肉鸡的小规模肉鸡养殖场占比为66.70%。2011年，我国排名前十的肉鸡生产商产量占全国总产量的13.37%。不难看出，养殖散户在全国所占的比重还是很大的，虽然造成我国家禽养殖业脆弱的主要原因是我国家禽养殖业专业化、集约化程度过低，行业进入门槛低，散养户、小企业的专业化经营管理能力较弱，抗风险能力较差，但养殖户和小企业的“发声”却不容忽视。
在走访许多养殖户的过程中，记者发现很多养殖户都是从种植行业转向养殖行业的，饲养家禽几乎成为了养殖户的直接经济来源，家禽行业如此低迷，养殖户一样“痛彻心脾”，他们的眼泪，也是滴滴流在心里。在H7N9流感影响还未消除之时，在全社会都在积极正视行业发展之时，我们不光要关注大企业，更应该关注这个产业链最末端的养殖户，倾听他们的心声，真正做到“把新闻写在农民的心坎儿上”，让媒体也能成为养殖户最强有力地支撑。
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